Istraživanja pokazuju da čak i male promjene u rutini mogu značajno promijeniti tijek bolesti poput dijabetesa. Najbolje piće za kontrolu šećera u krvi je nedvojbeno voda, jer omogućuje izbacivanje većeg volumena glukoze iz krvi. Neka su istraživanja pokazala da mlijeko obogaćeno proteinima može imati dugotrajne učinke na razinu šećera u krvi, piše Express.

Studija iz 2018., objavljena u Journal of Dairy Science, otkrila je da mlijeko konzumirano sa žitaricama za doručak znatno snižava šećer u krvi tijekom dana. Istraživači iz Jedinice za ljudska nutraceutička istraživanja na Sveučilištu Guelph, koji su radili sa Sveučilištem u Torontu, došli su do ovog opažanja nakon procjene učinaka visokoproteinskog mliječnog mlijeka.

Nemojte se brzo natrpavati hranom

Evo što će se sve dogoditi vašem organizmu ako počnete obroke jesti polako

Otkrili su da pijenje mlijeka s proteinima sirutke ima najveći učinak na kontrolu šećera u krvi. Fokus studije bio je istražiti učinke ispijanja visokoproteinskog mlijeka na osjećaj sitosti nakon prvog i drugog obroka u danu. Probava takvih proteina, prirodno prisutnih u mlijeku, potiče otpuštanje želučanog hormona koji usporava probavu i povećava osjećaj sitosti. Protein sirutke omogućuje brzo postizanje učinaka, dok kazein produljuje djelovanje na šećer u krvi.

Kada je povećan unos proteina sirutke za doručak, znanstvenici su primijetili samo skromnu razliku u količini hrane koja se konzumira za ručak. Međutim, kada je mlijeko konzumirano za doručak, razina glukoze u krvi bila je smanjena čak i nakon ručka.

Giulia Guerrini, vodeća farmaceutkinja iz digitalne farmacije www.medino upozorila je da nije svako mlijeko prikladno za ljude koji žele održavati zdravu razinu šećera u krvi.

Foto: Unsplash

“Za razliku od mliječnog mlijeka, šećer u zobenom mlijeku je posebna vrsta koja se zove maltoza. Ima izuzetno visoku GI ocjenu [od] 105. Za usporedbu, obično masno mlijeko ima GI ocjenu između 31 i 34, a sve oko 70 smatra se visokim. Budući da ljudi s dijetom tipa 2 ne mogu proizvesti dovoljno inzulina za održavanje razine šećera u krvi, hranu i piće s visokim GI ocjenama poput zobenog mlijeka treba u potpunosti izbjegavati”, kaže Guerrini.

Pripazite na to

Na ovim dijelovima tijela se vide prvi simptomi dijabetesa

Važno je napomenuti da za optimalnu kontrolu šećera u krvi korekcije prehrane trebaju biti uparene s redovitom tjelovježbom. Fizioterapeutkinja Sammy Margo iz specijalista za njegu mišića i zglobova Deep Heat i Deep Freeze preporučuje uključivanje više tjelovježbe u svakodnevne aktivnosti kako biste vidjeli rezultate.

“Usputna tjelovježba poput hodanja do željezničkih postaja, čak i s obližnjeg parkirališta, izlaska iz ureda po sendvič, hodanja stepenicama ili hodanja preko ureda kako bi razgovarali s kolegom, poboljšat će razinu šećera u krvi.”, kaže Margo.

Prema riječima stručnjaka, jednako je važno izgraditi mišiće tijekom vremena za cjelokupno zdravlje. “To može pomoći u smanjenju glukoze u krvi jer tijelo uči skladištiti glukozu u mišićima, a ne u krvotoku”, dodala je Margo.