Niska razina željeza u krvi značajno utječe na kvalitetu života. Željezo ima vrlo važnu ulogu u mnogim metaboličkim procesima u organizmu, a jako je važno i za imunološki odgovor organizma. Posljedica nedostatka željeza u organizmu često rezultira anemijom, koja može biti izazvana i neodgovarajućom prehranom.

Jedini siguran način provjere li imamo manjak željeza u organizmu je analiza krvi, ali brojni simptomi ukazuju da smo u nedostatku, piše B92.

Provjerite razinu željeza u krvi, ako imate neki od sljedećih simptoma:

• Brzo se umorite, čak i nakon dugog spavanja i odmora
• Imate kratak dah, čak i nakon malo intenzivnije šetnje
• Blijeda koža lica
• Vrtoglavica i nesvjestica
• Lomljivi nokti i kosa
• Česte prehlade
• Loša koncentracija
• Smanjen apetit
• Zujanje u ušima
• Sindrom nemirnih nogu

Koje namirnice trebate konzumirati ako imate nisku razinu željeza u krvi?

U prehrani osoba kod kojih je dijagnosticirana anemija trebaju dominirati:

• iznutrice
• meso
• gljive
• sušeno voće
• zeleno lisnato povrće
• rotkvice

Jetra je jedan od najboljih izvora željeza u prehrani – 100 g sadrži 6,9 mg željeza (oko 35% dnevne potrebe za željezom za žene).

Napravite sami

Popravite krvnu sliku: Dovoljne su samo tri žlice dnevno i brzo ćete primijetiti razliku

U biljnim proizvodima ima dosta željeza, ali od nekih se željezo lošije apsorbira zbog visokog sadržaja fitinske kiseline u ovim proizvodima (kada su mahunarke, leća i špinat u pitanju).

Mrkva, krumpir, cikla, bundeva, brokula, rajčica, cvjetača i bijeli kupus (uključujući kiseli kupus), repa će biti odlični pomagači za povećanje hemoglobina. Ovi proizvodi sadrže dosta jabučne, limunske ili askorbinske kiseline i doprinose boljoj apsorpciji željeza iz namirnica.

Ne zaboravite da kava, čaj, mlijeko i mliječni proizvodi, kakao, čokolada, špinat, velika količina vlakana u prehrani smanjuju apsorpciju željeza. Hemoglobin može smanjiti ne samo zbog nedostatka željeza, već i zbog nedostatka vitamina, kao što su vitamini B, kao i drugih faktora. Važno je posjetiti liječnika, a zdrava prehrana uvijek koristi.