Mljekara Eukro-Milk d.o.o. iz Bedenice uključila se u projekt proizvodnja sira Dragec koji je certificiran kao proizvod-nositelj Robne marke Zagrebačke županije. Naime, taj proizivod Euro-Milka razvijen je u suradnji s Agronomskim fakultetom u Zagrebu, a uz financijsku potporu Zagrebačke županije. Prvi takav sir iz ove mljekare našao se na tržištu 2005. godine kada je i na prvoj izložbi sireva održanoj u Zagrebačkoj županiji osvojio titulu šampiona, a status je zadržao i na gotovo svim narednim prehrambenim smotrama.

Nagrada
Mljekara, koja se nalazi na tromeđi Zagrebačke, Varaždinske i Krapinsko-zagorske županije, na oko 40 km od Zagreba u općini Bedenica, krajem prosinca za svoje kvalitetno poslovanje i inovativnost nagrađena je i Zlatnom kunom od strane Hrvatske gospodarske komore – Komore Zagreb kao najbolje malo poduzeće u županiji. Euro-Milk d.o.o. osnovali su 1998. godine, dijelom vlastitim sredstvima, a dijelom putem kredita, Ivica Kudelić i Božidar Kuzmić. Prema riječima obojice direktora, i suvlasnika tvrtke, ideja se počela realizirati još 1992. godine, da bi šest godina kasnija bila i finalizirana kao Euro-Milk. Gradnju objekta obojica su financirali sa po 50.000 eura, a za opremanje je uzeto još oko 250 tisuća eura kredita. “O projektu smo ozbiljnije počeli razmišljati sredinom 90-ih kada je sagrađena autocesta Zagreb – Varaždin, a na kojoj sam relaciji na staroj cesti ja imao uspješni ugostiteljski objekt koji je tada počeo stagnirati pa se trebalo okrenuti novom poduzetničkom pothvatu”, kaže Božidar Kuzmić. Kako je njegov partner Ivica Kudelić imao višegodišnje iskustvo u mljekarskoj industriji u Dukatu, odluka je pala da se pokrene upravo mini mljekara.

Trgovine
U početku je mljekara zapošljavala osam radnika te prerađivala 500 litara mlijeka na dan koje je otkupljivano od kooperanata iz okolnih sela da bi se ta količina već za nekoliko mjeseci popela na 3000 litara mlijeka. “Prijelomna godina bila je 2000. kada smo ušli u Getro i počeli raditi njihove robne marke”, prisjeća je Ivica Kudelić. Nakon suradnje s Getroom, već iduće 2001. godine došlo se na danjašnju razinu proizvodnje od 10 tisuća litara mlijeka na dan i oko 20 zaposlenih. Danas se Euro-Milkovi proizvodi, osim u Getrou, nalaze i na policama Konzuma, Bille i Metroa. Tvrtka je u 2005. uprihodila 11,3 milijuna kuna, dok je godinu prije ukupni prihod iznosio oko 10 milijuna kuna. U ovoj mini mljekari nisu zanemarili ni ivesticije pa je tako u razvoj tijekom 2005. godine uloženo oko 520 tisuća kuna, a unatrag tri godine ukupna vrijednost investicija dosegnula je 1,3 milijuna kuna. “Rezultat našeg dosadašnjeg rada, ali i jasne poslovne vizije paleta je proizvoda koji postaju tržišno sve traženiji jer domaće i prirodno je danas na cijeni. Mi otkupljujemo mlijeko u krugu od 20 kilometara, a s obzirom da proizvođači mlijeka svoju stoku hrane prirodnom domaćom hranom u ekološki čistoj prirodi, proizvodi od takvog mlijeka imaju specifičan okus, boju i miris te su u pravom smislu riječi – domaći proizvodi”, kaže suvlasnik Euro-Milka Ivica Kudelić. Poslovne ambicije tvrtke su razvijati se i širiti tržište, objašnjavaju u tvrtki, no naglašavaju da im je u svemu tome bitno zadržati kvalitetu finalnih proizvoda, a time i stečeno provjerenje potrošača, što je na zahtjevnom tržištu presudno za uspjeh.

Udruga mljekara za EU

Euro-Milk je bio jedan od inicijatora osnivanja Udruge prerađivača mlijeka koja danas okuplja 24 male mljekare iz čitave Hrvatske. Ivica Kudelić i Božidar Kuzmić objašnajvaju da im je prvenstveni cilj pri iniciranju osnivanja udruge bio da spremno dočekaju ulazak u Europsku uniju. Upravo zbog toga Euro-Milk, kao i čitava udruga, planiraju u budućnosti više pozornosti usmjeriti na proizvodnju tradicijskih i autohtonih proizvoda.