Zagreb Wine Gourmet Weekend ( ZWGW), međunarodni festival izrastao iz Zagreb Wine Gourmet Festivala, koji je u svega četiri godine od pokretanja postao nezaobilazan za ljubitelje vina i vrhunske gastronomije, održat će se između 13. i 15 travnja i to na novoj lokaciji – u zagrebačkoj Gliptoteci i u Centru Kaptol, najavljeno je na tiskovnoj konferenciji održanoj u srijedu. U uspješnu smotru vinske i gastro scene od ove se godine uključila zagrebačka Digitel grupa, koja je preuzela većinsko vlasništvo u projektu, a time i brigu oko organizacije. Osnivačica festivala, Ingrid Badurina Danielsson, od sada se pojavljuje u ulozi suorganizatora, odnosno direktorice međunarodnih odnosa ZWGW-a. Dogovor je lako postignut, jer je Digitel pokušavao pokrenuti sličnu međunarodnu smotru vina i gastronomije, a Ingrid Badurina je željela proširiti festival koji je prerastao mogućnosti male ekipe koja ga je dosad organizirala.
Novi direktor Dražen Lazić
Novi direktor ZGWG-a, Dražen Lazić, najavio je da će ovogodišnji festival biti najveći od pet dosadašnjih. I ovog će puta, uz niz domaćih i stranih vinara, u kulinarskom dijelu programa gostovati poznati svjetski kuhari, a svoj će prostor dobiti i proizvođači vrhunskog maslinovog ulja, jakih alkoholnih pića, cigara, vrhunskog piva i kave. Predviđeni su i javni paneli, na kojima će se razgovarati o trendovima na svjetskom eno- gastro tržištu, te o razvoju tog tržišta u Hrvatskoj. Jedna od tema bit će “iz businessa u vinarstvo”, najavljeni su poznati poduzetnici iz regije koji su kupili vinograde i počeli se ozbiljno baviti vinarstvom. Paneli će biti posvećeni i vezivanju marketinga vina uz turizam, kao i prilikama na novim vinskim tržištima poput Rusije, Indije, Brazila i Kine. Održat će se i niz tematskih degustacija s iznimnim vinima. Predstavnici renomiranih svjetskih vinarija, ali i nekoliko stručnjaka s prestižnom titulom Master of Wine, vodit će Masterclass radionice na kojima će biti moguće kušati i ona vina koja nisu dostupna na hrvatskom tržištu. Među dvadesetak inozemnih gostiju, izdvajaju se Bernard de Laage de Meux, komercijalni direktor Chateau Palmera, jedna od najznačajnih vinskih kuća iz Bordeauxa. Festival će ponovno posjetiti Decanterova urednica Sarah Kemp te Lynn Sherriff, predsjednica Institute of Massters of Wine. Gostovat će i Ivo Jeramaz iz kalifornijske Grgich Hills vinarije, a posebna će zanimjiv biti nastup Flying Cuilinery Circusa, četvorice kreativnih norveških chefova vrlo atraktivnog nastupa. Od ove godine manifestacija više ne traje dva nego li tri dana, vinari će plaćati nižu kotizaciju, a građani jeftinije ulaznice, što je benefit proizašao iz partnerskog ugovora potpisanog tijekom tiskovne konferencije između Dražena Lazića i Daniele Roguljić Novak, članice uprave Zagrebačke banke, vlasnice Kaptol centra.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu