U vrijeme Uskrsa tradicionalno raste izvoz kokošjih jaja. Kako je izvijestila Hrvatska gospodarska komore, ove je godine skočioza gotovo 133 posto u odnosu na lani, čime bilježimo pozitivne trendove u izvozu, odnosno uvozu konzumnih jaja.

Hrvatska u zadnje tri godine bilježi znatan pad u proizvodnji, i to za oko devet milijuna komada. Naime, 2016. proizvelo se 663 milijuna, a godinu potom 654 milijuna komada.

No, u izvozu bilježimo pozitivne trendove pa smo tako lani uvezli 90,5 milijuna jaja u vrijednosti pet milijuna eura.

To je u usporedbi s 2017. kada je uvezeno 94,8 milijuna jaja vrijednih 6,4 milijuna eura, pad za 28%. Međutim, istovremeno je izvoz porastao za gotovo 133 posto, točnije s 900.000 eura i 13,6 milijuna jaja u 2017., na 2,1 milijun eura i 24,4 milijuna jaja u 2018. godini.

Prema statistici, ponovno možemo, navode u HGK, očekivati povećani uvoz jaja tijekom uskrsnog mjeseca.

Porast uvoza pred Uskrs posljednjih godina varira 30-60 posto.

Naime, u ožujku 2018. uvezli smo gotovo šest milijuna jaja, dakle bilježimo rast s obzirom na to da je u prva dva mjeseca iste godine uvezeno 7,4 milijuna komada.