Zagreb U srpnju je količina prikupljenog kravljeg mlijeka bila 17,5 posto manja nego u istom lanjskom mjesecu, a proizvodnja mlijeka za piće pala je za 35,9 posto, pokazuju podaci Državnoga zavoda za statistiku. Tako je srpanj, u kojem je prikupljeno 41.626 tona mlijeka, 14. mjesec zaredom u kojem se bilježi pad otkupljenih količina mlijeka, a već 11. mjesec zaredom sa smanjenjem većim od 10 posto.

Mlijeka za piće proizvedno je 13.926 tona, što je 7805 t manje nego u srpnju prošle godine. Pad je još izrazitiji usporedi li se s prosječnom mjesečnom proizvodnjom u prošloj godini (25.319 t) i iznosi 45 posto. Smanjena je i proizvodnja fermentiranih proizvoda (21%), vrhnja i maslaca (18,9%). Porasla je samo proizvodnja kravljeg sira: u srpnju ga je proizvedno 3197 tona, ili 6,7 posto više nego u istom lanjskom mjesecu. U srpnju je mlijeko isporučivalo 10.829 proizvođača, što je 17,1 posto manje nego u srpnju prošle godine.