ZADAR Prehrambeno-biotehnološki fakultet iz Zagreba i zadarsko Međunarodno istraživačko-edukacijsko središte u utorak u Zadru će lokalnoj prehrambenoj industriji predstaviti mogućnost osnivanja Laboratorija za prehrambene tehnologije. Cilj prezentacije je pokazati poduzetnicima kako uspostaviti laboratorij za analizu i kontrolu maslinova ulja, vina, mlijeka i mliječnih proizvoda, žitarica, voća i povrća te mesa, ribe, ambalaže, ali i otpadnih voda.