Austrijski biser Bernharda Otta

Mlado vino svježih voćnih aroma lako se sljubljuje

Iako se za Austriju ne može reći da je vinska velesila, iz te alpske zemlje dolaze nam izvrsna vina od dvije reprezentativne sorte - rizlinga i veltlinca zelenog. Bijela sorta veltlinac zeleni pokriva više od trećine ukupnih austrijskih vinogradarskih površina.

Iako u počecima ova sorta nije djelovala obećavajuće, vinari su uvidjeli da veltlinac zeleni, ako se urod u vinogradu odgovarajuće ograniči, može donijeti izvrsna, kompleksna i dugovječna vina. Fass 4 iz 2008. pravi je predstavnik odličnih veltlinaca. Već punih 20 godina predstavlja uspješnu kombinaciju elegancije i snage u vinskoj kući Bernharda Otta. Naziv ‘Fass’ (u prijevodu s njemačkog: bačva) potječe još od ranijih vremena kada je vino sazrijevalo u velikim drvenim bačvama. Svojom voćnom svježinom i paprenasto-intenzivnom aromom odražava identitet Austrije kao zemlje vina.Iako se najčešće pije mlado, ovo bijelo vino može bez problema odležati još nekoliko godina u boci. Cijena sasvim odgovara kvaliteti, a zbog okrepljujuće kiselosti jednostavno ga je sljubiti s hranom. Prepuno je svježih voćnih aroma i predstavlja višeslojno vino koje jamči izniman užitak ispijanja uz lagane ljetne večere i ručkove.

Osobna karta

Najbolje pristaje uz: domaću tjesteninu ili fritaju sa šparogama i tvrde sireve
Temperatura serviranja: 10 - 12 °C
Cijena: 140 kn

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Nemaš korisnički račun? Registriraj se ovdje! Prijavi se ovdje!