Jedna od zanimljivijih i pomalo i neugodnih poruka je poruka koju je na samom početku drugog dana poslao predsjednik Uprave Walmarta, John Furner  – „Lojalnost kupaca je samo odsutnost bolje alternative“.  Ova će misao sigurno sve u maloprodaji (a i šire) potaknuti da promisle dublje o programima vjernosti i razlozima zašto točno se kupac vraća u određenu trgovinu, i koje su mu točno vrijednosti važne da tu i ostane. Furner je napomenuo da je Walmart naučio u pandemiji brže se prilagođavati promjenama i razvijati kanale opskrbe kupca koji ima odgovaraju u određenom trenu. Naučili su i odrađivati procese selekcije i zapošljavanja u roku od 24 sata, te odrađivati testiranja i cijepljenja kupaca unutar trgovina. Zato i vjeruju u brzinu prilagodbe očekivanjima kupaca i da tu leži smisao same lojalnosti kupaca. Jer će inače kupac vrlo brzo i lako otići dalje, i neće će više vratiti ako nismo bili dovoljno brzi odgovoriti na njegove potrebe.

NRF Retail BIG SHOW 2022

Iz New Yorka poruka maloprodaji: Posvetite se radnicima jer ćete jedino tako dugoročno osigurati opstanak

Zanimljivo je bilo i izlaganje Sajali Kohli iz Mckinsey & Company oko trendova  u maloprodaji robe široke potrošnje. Neki od zanimljivih podataka (2020.godina na 2019.godina):

• 8,7% porast potrošnje hrane konzumirane doma
• pad od 16,8% na potrošnju hrane konzumirane van kuće
• 58% porasta na kupnju robe široke potrošnje putem digitalnih kanala

Upravo ovdje leži i glavni potencijal idućih godinu dana u segmentu robe široke potrošnje – brzina, dostupnost, usluga, sve na jednom mjestu. Kad ogovorimo o brzini, u Šangaju već skraćuju brzinu dostave na 7-15 minuta od narudžbe. Tako da dostava od nekoliko dana koju imamo prilike vidjeti i na našem tržištu jednostavno više nije konkurentna i kaska za stvarnim zahtjevima potrošača.

Što se očekuje u 2022.godini prema McKinsey predviđanjima:

• Rast broja potrošača koji su svjesniji proizvoda koje konzumiraju te traže zdraviju opciju za sebe (cijene u robi široke potrošnje su u 2021.goini porasle 6,5%)
• Potrošači će tražiti što sličnije omnichannel iskustvo kupovine – koji god kanal kupovine da koriste
• Porast društveno osjetljivih i društveno odgovornih potrošača
• Sve veći odljev zaposlenika iz maloprodaje što će tražiti veću automatizaciju prodajnih mjesta
• Kreiranje različitih partnerskih odnosa koji će rezultirati boljom, bržom i novom uslugom prema kupcima (dostava, novi proizvodi, nove usluge i sl.)

Od dodatno zanimljivih statističkih podataka koje je Kohli predstavio možemo izdvojiti sljedeće kao neke koji kod nas mogu biti izuzetno korisni u kreiranju strategije za ovu i iduću godinu:

• 49% potrošača još uvijek čeka da se njihova financijska situacija vrati u normalno stanje
• 61% potrošača čeka da se njihove prijašnje navike vrate u rutinu
• 56% potrošača vjeruje da će ekonomija imati utjecaj od ove situacije još minimalno 6-12 mjeseci
• 45% potrošača će tražiti način da uštede kod kupnje namirnica
• 29% će tražiti promocije
• 39% će se fokusirati na zdraviju hranu te 36% će povećati potrošnju na proizvode koji su prirodno zdraviji

Očekuje se da će se dio potrošača prebaciti na robne marke zbog inflacije, dok će 36% potrošača povećati svoju potrošnju na proizvode za koje smatra da su prirodniji i zdraviji – jasna je i potencijalna strategija i fokus u idućem razdoblju koju sigurno možemo iskoristiti i na našem tržištu.

Automatizacija procesa u maloprodaji

Maloprodaja pati od velikog odljeva radne snage – pogotovo unazad zadnje dvije godine. Predviđa se da će se takav trend nastaviti, te da osim odljeva ljudi – svakako treba korporativnom kulturom i razvojem ljudi maksimalno smanjivati fluktuaciju zaposlenika, osim toga – treba dio procesa u maloprodaji automatizirati. Ono što je Kohli iz McKinseya predstavio je važnost sadašnje investicije u automatizaciju procesa u maloprodaji:

• 54% aktivnosti u maloprodaji mogu biti automatizirane
• 61% radnih sati u maloprodaji uključuju zadatke koji mogu biti automatizirani
• 35% navedenih procesa koji se mogu automatizirati – biti će automatizirano do kraja 2030. godine

Što još možemo naučiti i primijeniti?

Već dva dana se redovito spominju različiti oblici partnerskih odnosa u maloprodaji – bilo da se radi o dostavi, novim tehnologijama, proizvodima, store in store konceptima i sl. Ono što svakako možemo primijeniti je kako s tvrtkama koje nude nove tehnologije upravljanja cijenama, dostavom i sl. možemo napraviti dobre partnerske koncepte i ponuditi tržištu daleko bolju vrijednost.

NRF 2020 RETAIL BIG SHOW u brojkama:

• 000 profesionalaca u maloprodaji
• 000 maloprodajnih tvrtki
• 87 tvrtki od TOP 100 maloprodajnih tvrtki
• 74% američke tvrtke, 26% međunarodne tvrtke

*O Autorici

Ana Brajković direktorica je konzalting tvrtke Filan Artes te CIRCLED poslovnih edukacija. Održala je preko 3000 edukacijskih seminara. Magistrica je ekonomskih znanosti, a završila je i MBA na Leeds Beckett University. Ima dugogodišnje iskustvo na vodećim upravljačkim pozicijama u razvoju i edukacijama u sektoru maloprodaje.