U vinogradu crnogorske kompanije 13. Jul Plantaže, koji se prostire na oko 2300 hektara i koji je najveći vinograd u Europi, počela je berba grožđa vinske sorte Chardonnay, pišu Vijesti. Prema riječima Dušana Kankaraša, direktora vinogradarsko voćarske proizvodnje Plantaža, ta sorta u vinogradu Plantaža zauzima površinu od 290 hektara.

“Započeli smo berbu Chardonnaya, a ova se sorta bere isključivo noću zbog očuvanja njenog aromatskog kompleksa. Berba je započeta s dva vučna kombajna i jednim samohodnim, koji mijenjaju 150 do 200 radnika. Na taj način se za jednu noć ubere 15 vagona što je oko 150.000 kilograma grožđa. Inače, Chardonnay se bere po kategoriziranoj kakvoći, raspoređenoj po parcelama, tako da se jedan dio bere ručno i na tom poslu će biti angažirano 100 sezonskih radnika. Očekujemo da ovogodišnji urod Chardonnaya bude oko 2,900.000 kilograma, kao i da ova berba bude izuzetne kakvoće. Cjelokupan posao berbe Chardonnaya završit će se za deset dana”, kaže Kankaraš

Ukupna berba svih sorti grožđa trajat će 45 dana i prema projekciji Plantaža ovogodišnji urod iznosit će 19 milijuna kilograma vinskog i oko 2 milijuna kilograma stolnog grožđa.