Nakon što ste se najeli, središta za nagradu i užitak u vašem mozgu su ta koja vam kažu kada ćete odložiti pribor za jelo. To je otkriće rezultat pokusa Rachel Batterham iz Londona. Ona je koristila funkcionalnu magnetnu rezonanciju za prikaz mozga osam ispitanika kojima su dane infuzija ili obične fiziološke otopine, ili PYY- hormona koji se luči u crijevima nakon jela, a djeluje kao snažan potiskivač apetita. Pola sata nakon infuzije i snimanja, ispitanicima je ponuđen švedski stol na kojem su bila njihova omiljena jela. Funkcionalna magnetna rezonancija pokazala je da se ispitanicima kojima je dan PYY, koji učinkovito oponaša osjećaj sitosti nakon jela, povećala aktivnost hipotalamusa, dijela mozga koji upravlja bazalnim metabolizmom. No, povećala se i aktivnost u višim moždanim središtima koji su odgovorni za nagradu i užitak, kao što je čeoni dio moždane kore. Te su promjene u moždanoj aktivnosti bile razmjerne broju kalorija unesenih pola sata poslije, za vrijeme obroka.
Nakon što ste se najeli, središta za nagradu i užitak u vašem mozgu su ta koja vam kažu kada ćete odložiti pribor za jelo. To je otkriće rezultat pokusa Rachel Batterham iz Londona. Ona je koristila funkcionalnu magnetnu rezonanciju za prikaz mozga osam ispitanika kojima su dane infuzija ili obične fiziološke otopine, ili PYY- hormona koji se luči u crijevima nakon jela, a djeluje kao snažan potiskivač apetita. Pola sata nakon infuzije i snimanja, ispitanicima je ponuđen švedski stol na kojem su bila njihova omiljena jela. Funkcionalna magnetna rezonancija pokazala je da se ispitanicima kojima je dan PYY, koji učinkovito oponaša osjećaj sitosti nakon jela, povećala aktivnost hipotalamusa, dijela mozga koji upravlja bazalnim metabolizmom. No, povećala se i aktivnost u višim moždanim središtima koji su odgovorni za nagradu i užitak, kao što je čeoni dio moždane kore. Te su promjene u moždanoj aktivnosti bile razmjerne broju kalorija unesenih pola sata poslije, za vrijeme obroka.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu