Najdugovječniji ljudi na svijetu prakticiraju 80/20 pravilo ishrane. O čemu je točno riječ? Plave zone su područja koja imaju najveću koncentraciju ljudi koji žive do 100 godina ili više. U Plave zone spadaju: Okinawa (Japan), Sardinija (Italija), Loma Linda (Kalifornija), Ikarija (Grčka) i Nicoya (Kostarika).

Istraživanje objavljeno u American Journal of Lifestyle Medicine pokazalo je da većina stanovnika Okinawe prate 80/20 pravilo. To znači da svaki obrok jedu dok ne postanu 80 posto siti. Na ovaj način sprečavaju prejedanje, koje dovodi do pretilosti i bolesti. Drugim riječima, oni hranu vide kao preventivni lijek, piše B92.

San je važan

Deblja li nas san? Stručnjaci dali odgovor na ovo vječno pitanje

Uz pomoć pravila 80/20 oni svom želucu “daju vremena” da mozgu “priopći” da je pun. U tom stručnom časopisu navedeno  je da preostalih 20 posto itekako može biti značajno za mršavljenje ili debljanje.

“S obzirom na to da je potrebno otprilike 20 minuta nakon obroka kako bi osjetili da ste siti, prakticiranje pravila 80/20 omogućava mozgu da ‘sustigne želudac'”, rekla je nutricionistica Lauren Manaker.

“Ovakav način prehrane ne znači da vam je zabranjeno uživati u konzumiranju omiljenih namirnica. Cilj je da naprosto vodite malo više računa o prehrambenim navikama i da prepoznate jedete li nešto zato što ste zaista gladni ili ste navikli da se bespotrebno prejedate”, dodala je.