Između pečenja i kolača ove blagdanske sezone, sigurno nemate puno vremena razmišljati ni o čemu drugome osim o stavljanju hrane u pećnicu i njenom ponovnom vađenju. Dok su blagdanske zabave u punom jeku, poduzmite ove sigurnosne mjere kako biste osigurali da 2022. završi bez da se zaprljate i bez kaosa, piše Lifehacker.

Nabavite aparat za gašenje požara

Čak i profesionalci ponekad zanemaruju te stvari, ali aparat za gašenje požara je dobro imati u kuhinji. Bez obzira na vaše sposobnosti u kuhinji, to je mjesto gdje se stalno nosimo s visokim temperaturama i mnoštvom varijabli. Da ne spominjemo ako ste u stambenoj zgradi, tada morate paziti i na susjedne stanove.

Koristite limove kako biste spriječili prolijevanje hrane

Kako biste uhvatili oni što se prolije i spriječili lako prevrtanje posuđa, uvijek stavljajte male posude za pečenje na velike limove za pečenje.

Božić dolazi

Ove godine jedna vrsta božićnih drvca sve je popularnija

Nemojte žuriti u kuhinji

Vrijeme je od presudne važnosti kada organizirate blagdansku zabavu, ali morate usporiti. Nitko se neće uzrujati ako desert iznesete nekoliko minuta kasnije od planiranog. Žurba u kuhinji rijetko rezultira nečim dobrim, a mnogo je vjerojatnije da ćete nešto razbiti, porezati se ili nešto proliti.

Stanite kako biste očistite ono što ste prolili

Impact poduzetništvo

Olakšavaju život pacijentima: Hrvatske tvrtke napravile čuda od tehnike, prvi prototipi već se testiraju

Employee Wellbeing

Od pripravnika do lidera: ‘Ovdje se ne bojimo pitati, tražiti pomoć i rasti’

Kada neizbježno nešto prolijete dok pripremate lijepi blagdanski obrok, stanite, odložite sve na sigurno mjesto i počistite taj nered. “Sredit ću to za minutu”, moglo bi biti minutu prekasno. Prijatelji, obitelj ili djeca koja ulaze i izlaze iz kuhinje mogu pogoršati stvari, čak i dovesti do još većeg nereda ili ozljeda.

Foto: Unsplash

Provjerite svoj detektor ugljičnog monoksida

Incidenti s ugljičnim monoksidom događaju se svake godine. Iako su apsolutno zastrašujući,  mogu se i lako spriječiti. Među kućanskim aparatima, plinski štednjaci i pećnice mogu biti izvor za incidente tog tipa. Održavajte uređaje koji proizvode toplinu čistima i servisirajte ih kada je to potrebno. Nabavite detektor i povremeno ga testirajte kako biste bili sigurni da ispravno radi.

Kulinarski trikovi

Sezona je kolača: Imamo tri jednostavna načina da što prije omekšate maslac

Koristite kuhala za sporo kuhanje

Umjesto da kuhana vina i jabukovaču držite vruće na ploči štednjaka, upotrijebite kuhalo za sporo kuhanje. Naravno, peći imaju nisku postavku, ali to još uvijek znači da je plamenik uključen i uglavnom bez nadzora. Kuhala za sporo kuhanje su stručno izrađena da se sigurno ostave sama i, za razliku od vašeg štednjaka, imaju tajmere i automatsko isključivanje. Osim toga, višenamjenski su tijekom cijele godine, tako da možete kuhati hrpu stvari u loncu, od zagrijavanja do pečenja.