U Mesničkoj ulici, podno Strossmayerova šetališta, smjestila se jedna od rijetkih oaza prave tradicionalne domaće kuhinje Zagreba i okolice. Tijekom dugogodišnjeg staža ovo je mjesto imalo gastronomske uspone i padove.

Pod budnim okom kuharice Barice Novak nastaju jela prema izvornim starim zagrebačkim receptima nastalim prije i nakon II. svjetskog rata. U nepretencioznom ambijentu sa zidova izviruje stari zagrebački duh, a u kuhinji se svakoga dana oživljava izvorna zagrebačka građanska kuhinja. Iako poseban ugođaj vlada vikendom kada ga pohode obitelji i prijatelji zbog tradicionalnog okupljanja o ko zajedničkog objeda, u Lady Šram možete svratiti bilo kada, na brzi domaći gablec – ajngemahtes, razne čušpajze, paprikaš, krpice sa zeljem… Za “hrabrije“ preporučujemo krvavice ili hladetinu, jela koja nas vraćaju u neka prošla vremena. U restoranu opuštena je atmosfera, osoblje je brzo, uslužno i nenametljivo. Porcije su obilne, ali ne neukusno velike. Kao couvert poslužuje se domaća jetrena pašteta čiju su recepturu usavršili i standardizirali. Jedan od glavnih aduta je pečena raca ili purica s mlincima, a u ponudi su i drugi tradicionalni mesni specijaliteti. Lady Šram jedno je od rijetkih mjesta na kojem možete biti sigurni da će vam poslužiti domaće piceke, a najčešće je u ponudi popularni pohani picek. Kao prilozi nude se već pomalo zaboravljeni “šufnudli“ ili “zemlknedli“, žganci te sezonsko kontinentalno povrće. Obvezno valja kušati neke od starih zagrebačkih slastica poput jabuka u šlafroku, šmarna, šnenokli, bućnice, štrukli ili orehnjače i makovnjače. Uz domaće specijalitete solidno pristaje kućno vino Jarecova kupaža bijelih sorti ili neko od malobrojnih hrvatskih butelja. Iako je Lady Šram nepretenciozno mjesto, dobro bi mu došla vinska karta s pomno biranim vinskim naslovima, a s posebnim naglaskom na sve boljim vinima Zagrebačke županije.

Osobna karta

Oaza domaće hrane
Opći dojam: ugodan ambijent, odlična hrana i umjerene cijene
Adresa: Mesnička 12, 10 000 Zagreb
Telefon: 01/ 485-1122
Radno vrijeme: 12:00 do 23:00, ponedjeljkom zatvoreno
Kapacitet: 50 osoba
Specijalizicija: stari zagrebački specijaliteti