EN DE

‘S novom pekarom idemo na rast proizvodnje od 500 posto i oko 3000 bagela na sat. Tajna? Newyorški bagel se prvo kuha i teži 120 grama’

Autor: Marta Duić
12. rujan 2023. u 22:00
Podijeli članak —
John Kent Pepper, vlasnik Brooklyn Bagela Co./Z. Barišin/PIXSELL

Od pekare u Žrnovici do planova širenja po cijeloj Hrvatskoj – nakon pet godina poslovanja Brooklyn Bagel spreman je za franšiziranje.

Brooklyn Bagel, tvrtka koju je Newyorčanin J. Kent Pepper pokrenuo u Splitu, nakon pet godina poslovanja spreman je za franšiziranje. Prvo je u Žrnovnici otvorena pekara u kojoj je Pepper usavršio ručnu proizvodnju popularnog njujorškog bagela, jedinog peciva koje se prvo kuha pa tek onda peče. Danas Brooklyn Bagel ima tri prodajna mjesta u Splitu: u trajektnoj luci, na Morpurgovoj poljani i Zapadnoj obali.

već od 5 € mjesečno
Pretplatite se na Poslovni dnevnik
Pretplatite se na Poslovni Dnevnik putem svog Google računa, platite pretplatu sa Google Pay i čitajte u udobnosti svoga doma.
Pretplati se i uštedi
Već ste pretplatnik? Prijavite se Google računom

Na Sajmu Franšiza i poslovnih mogućnosti koja će se 22. i 23. rujna održati u Familly Mall Centru u Zagrebu predstavit će kako bi upravo peciva poput bagela mogla biti dobra poslovna prilika za sve koji traže svjež pristup novom poslu koji ih neće puno koštati.

Autor: Marta Duić
12. rujan 2023. u 22:00
Podijeli članak —
Komentirajte prvi

Moglo bi vas Zanimati