Goranski stočari na mukama:‘Slijedimo li samo logiku poskupljenja struje, sir bi trebao biti 150 -180 kuna. Tko će toliko dati za sir?’ "Ovi udarci prirode i društva sad bi nas mogli dokrajčiti. Trenutačno vegetiramo, a dokle ćemo, teško je reći."
Vedrine s VelebitaLička sirana širi asortiman i prodajnu mrežu. Adut im je i upravo zaštićena delikatesa Pogon vode dva bračna para, nude više od 20 proizvoda, od sireva do jogurta.
Vjetar u leđaPandemija povećala prodaju, ali i poskupila proizvodnju domaćeg sira Problemi postoje u samoj proizvodnji mlijeka jer je osim energenata skočila i cijena stočne hrane.
PODUZETNIKOd samo jedne koze do stotina kolutova delicija za sladokusce Istarska sirana Vesna Loborika u proizvodnji kombinira tradiciju i moderne metode.
