SukobMercator odbio 20. zahtjev za poskupljenje Alpskog mlijeka U Mercatoru objašnjavaju da su prihvatili 19 od 20 traženih poskupljenja, a za posljednje su ocijenili da je “doista neutemeljeno”.
Dva kontejneraLjubljanske mlekarne počele izvoziti sladoled Planica na kinesko tržište Time jačaju nazočnost na tržištu na kojem djeluje veliki broj dobavljača mlijeka i mliječnih proizvoda iz Europe, kao i iz Novog Zelanda i Australije.
Nova tehnologijaLjubljanske mlekarne već rade po načelima Industrije 4.0 Gotovo četiri petine mlijeka prerađuje se u trajno mlijeko, 15% u jogurte, namaze i skute, 3% u sireve, a jedan posto u maslac i sladoled.
Na vrhuU Ljubljani proizvode traženi islandski jogurt za cijelu Europu Siggi jogurt proizvodit će se za Sloveniju, Veliku Britaniju, Portugal, Francusku, Belgiju, Nizozemsku, Italiju i Hrvatsku.
