Povećani udio ugljikohidrata u suvremenoj prehrani i rast broja pretilih osoba su čimbenici povezani s povećanjem slučajeva raka jednjaka, tvrde američki znanstvenici. Godine 1973. u SAD-u zabilježeno je 300.000 slučajeva raka jednjaka, a 2001. godine čak 2,1 milijun slučajeva te bolesti, objavio je American Journal of Gastroenterology. Istraživači s Case Western Reserve University napominju kako je pretilost važan faktor rizika za niz tipova karcinoma te da prehrana s visokom udjelom kalorija porijeklom iz prerađenih ugljikohidrata snažno pridonosi skupljanju suvišnih kilograma. Njihovi nalazi sugeriraju kako nijedna druga skupina nutrijenata, osim ugljikohidrata, nije povezana s većom učestalošću raka jednjaka čiji su uzroci uglavnom nepoznati, a izgledi za preživljavanje pet godina nakon dijagnoze iznose samo 20 posto.
(pd)
Povećani udio ugljikohidrata u suvremenoj prehrani i rast broja pretilih osoba su čimbenici povezani s povećanjem slučajeva raka jednjaka, tvrde američki znanstvenici. Godine 1973. u SAD-u zabilježeno je 300.000 slučajeva raka jednjaka, a 2001. godine čak 2,1 milijun slučajeva te bolesti, objavio je American Journal of Gastroenterology. Istraživači s Case Western Reserve University napominju kako je pretilost važan faktor rizika za niz tipova karcinoma te da prehrana s visokom udjelom kalorija porijeklom iz prerađenih ugljikohidrata snažno pridonosi skupljanju suvišnih kilograma. Njihovi nalazi sugeriraju kako nijedna druga skupina nutrijenata, osim ugljikohidrata, nije povezana s većom učestalošću raka jednjaka čiji su uzroci uglavnom nepoznati, a izgledi za preživljavanje pet godina nakon dijagnoze iznose samo 20 posto.
(pd)
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu