Svjetske cijene hrane ponovo su porasle u srpnju, dosegnuvši najvišu razinu u tri i pol godine, uz poskupljenje pšenice i kukuruza u uvjetima geopolitičkih napetosti u Crnom moru i toplinskih valova koji prijete urodu, izvijestila je u petak Organizacija UN-a za hranu i poljoprivredu (FAO).

FAO-v indeks cijena košarice osnovnih prehrambenih proizvoda iznosio je u srpnju u prosjeku 131,1 bod i bio je za 0,6 posto viši nego u lipnju, pokazalo je redovno mjesečno izvješće. U lipnju je bio blago pao, za 0,3 posto, signalizirajući stabilizaciju nakon snažnijih oscilacija u prethodnim mjesecima, prenosi Hina.

Žitarice su u srpnju poskupjele 3,4 posto u odnosu na lipanj. Cijene pšenice poskočile su za čak 5,8 posto zbog zabrinutosti za izvoz iz crnomorske regije i štete na izvoznoj infrastrukturi. Poticaj cijenama bila su i strahovanja od posljedica nedavnih toplinskih valova na urod u nekoliko ključnih zemalja proizvođača. Oštro je poskupio i kukuruz, za 3,6 posto u odnosu na lipanj, pod utjecajem vrućeg i suhog vremena u američkom Corn Beltu, jednoj od ključnih svjetskih regija za proizvodnju, i viših cijena energenata u uvjetima pojačanih geopolitičkih napetosti.

Cijene ječma pale su pak za 1,9 posto zbog povoljnih očekivanja za ovogodišnji urod u Australiji i u crnomorskoj regiji. Cijene riže zadržale su se, više-manje, na lipanjskoj razini. Biljna ulja poskupjela su za dva posto, uz najvišu vrijednost indeksa od lipnja 2022. godine.

Cijene šećera porasle su u srpnju za 5,6 posto, uz strahovanja da bi dugotrajno vruće i suho vrijeme moglo naštetiti urodu u Europskoj uniji i moguć negativan utjecaj vremenskih prilika povezane s el Niñom na proizvodnju u ključnim azijskim proizvođačima. Mlijeko i mliječni proizvodi pojeftinili su pak za 0,7 posto.