Hampton Creek Foods je startup koji pokušava uvesti velike promjene u prehrambenu industriju.

Naime, tvrtka iz San Franciska proizvodi zamjenu za jaja, napravljenu na biljnoj bazi, a na tržište je lansirala i majonezu bez kolesterola koja se bazira na njihovom pripravku. Zamjenska jaja se navodno okusom ne razlikuju od pravih.

Hampton Creek je nedavno na svom YouTube kanalu objavio zanimljiv Bloombergov prilog o tvrtki u kojem možete saznati više o njihovim ciljevima i proizvodnji te kako zapravo nastaje zamjena za jaja.