Prošlog mjeseca je Starbucks lansirao svoju ‘Oleato’ kavu, koja sadrži tri nova napitka od kave s ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Linija je inspirirana mediteranskom tradicijom uzimanja žlice maslinova ulja ujutro, u isto vrijeme kada mnogi ljudi uživaju u šalici kave ili espressa. Tim Starbucksa imao je ideju spojiti to dvoje pa je stvorena linija ‘Oleato’, piše Miss7.

Riješena dilema

Čaj ili kava: Koji napitak je bolji i zdraviji za početak dana?

Premda većina ljudi još ne može kupiti ova pića u lokalnom Starbucksu (trenutačno su dostupna jedino u Italiji), bit će predstavljena u poslovnicama južne Kalifornije u proljeće, nakon čega slijede Japan, Bliski istok i Ujedinjeno Kraljevstvo kasnije ove godine — vjerojatno je samo pitanje vremena kada će linija Oleato biti dostupna u svim Starbucks lokalima.

No postavlja se pitanje jesu li napitci od kave s maslinovim uljem dobri? Poput trenda kave u prošlom desetljeću, koji je kombinirao kavu ili s kokosovim uljem ili maslacem, dodavanje maslinova ulja kavi može ponuditi neke zdravstvene benefite. Kada je riječ o interakciji maslinova ulja s kavom, maslinovo ulje oblaže sluznicu želuca, što može usporiti apsorpciju kofeina iz kave. To ti može pomoći da izbjegneš takozvani ‘pad’ koji često slijedi nakon brzog buđenja. Ova sposobnost premazivanja želuca također može pomoći neutralizirati dio kiselosti kave. Maslinovo ulje je samo po sebi superhrana sa svojim impresivnim prednostima.

Puno je mononezasićenih i polinezasićenih masnoća korisnih za srce, koje pomažu u smanjenju lošeg (LDL) kolesterola dok povećava dobar (HDL) kolesterol, što može pomoći u prevenciji bolesti srca. Također je utvrđeno da maslinovo ulje snižava krvni tlak.