Prema Hrkaćevim riječima, osim pržionice kave, Cogito Coffe je mjesto u kojem se organiziraju i edukacije za bariste.
U dvorištu Žerjavićeve ulice 7/2, u središtu Zagreba, nedavno je otvorena specijalna pržionica kave "Cogito Coffee", mjesto koje proizvodi i gostima nudi kvalitetnu kavu iz Brazila, Etiopije, Jamajke, Kenije, Hondurasa i ostalih zemalja.
Kako piše Večernji list, kava se nabavlja direktno od malih lokalnih dobavljača, a obrt vode Matija Hrkać (prvak Hrvatske u pripremi kave) i Matija Belković (vlasnik Cafea u Dvorištu).
U dvorištu Žerjavićeve ulice 7/2, u središtu Zagreba, nedavno je otvorena specijalna pržionica kave "Cogito Coffee", mjesto koje proizvodi i gostima nudi kvalitetnu kavu iz Brazila, Etiopije, Jamajke, Kenije, Hondurasa i ostalih zemalja.
Kako piše Večernji list, kava se nabavlja direktno od malih lokalnih dobavljača, a obrt vode Matija Hrkać (prvak Hrvatske u pripremi kave) i Matija Belković (vlasnik Cafea u Dvorištu).
Prema Hrkaćevim riječima, osim pržionice kave, Cogito Coffe je mjesto u kojem se organiziraju i edukacije za bariste, a građani će kroz kušaonice moći naučiti o svojstvima dobre kave.
Iako kavu prvenstveno proizvode za probrane zagrebačke ugostitelje, kavu mogu kupiti i građani. Sto grama svježe pržene kave stoji od 28 do 35 kuna, a u ponudi imaju i mlince, od kućnih do dućanskih, te opremu za bariste.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu