Najpoznatija svjetska tvrtka za proizvodnju bezalkoholnih napitaka, Coca-Cola, pokrenula je u Hrvatskoj pilot projekt zaštite voda pod nazivom “Svaka kap je važna – oživimo rijeku Gacku”. Projekt tvrtka u našoj zemlji realizira u suradnji s Programom Ujedinjenih naroda za razvoj (UNPD), a usmjeren je na zaštitu vodnog bogatstva rijeke Gacke te promicanju očuvanja voda u Hrvatskoj. Uz to, kroz stvaranje prepoznatljivog turističkog brenda lokalnih proizvoda koje su razvili stručnjaci iz Coca-Cole, mjesno stanovništvo poticat će se i osposobljavati za razvoj turizima. Jedan od dugoročnih ciljeva ovog projekta, koji će se provoditi iduće tri godine, jest i gradnja Centra za vode na Gacki – multimedijalnog centra posvećenog znansti i turizmu. Za ovaj projekt Coca-Cola je osigurala 2,000.000 kuna, a direktor Odnosa s javnošću te tvrtke u jugoistočnoj Europi Sandro Baričević najavio je na jučerašnjoj konferenciji za novinare u Zagrebu da je u planu još nekoliko projekata u Hrvatskoj. Upitan da li Coca-Cola Beverages Hrvatska namjerava, u skladu s kompanijskom globalnom strategijom usmjerenosti na negazirane napitke i vode, i u našoj zemlji širiti paletu voda i proizvodnje i na Liku, Baričević je kazao da za sada tvrtka proizvodi svoju brend vodu Bistra u podnožju Ivančice u Hrvatskom Zagorju i da im u ovom projektu nije na prvom mjestu profit, ali da ne isključuje u budućnosti i nešto više te da će tvrtka svakako iskoristi svako povoljnu prilliku koja se ukaže. Inače Coca-Cola se, objašnjava Baričević, obvezala voditi svoje aktivnosti vezane uz proizvodnju napitaka na globalnoj razini, uključujući i aktivnosti svojih franšiznih punionica, tako što će ponovno upotrijebiti vodu koju koristi u napitcima i njihovoj proizvodnji. Tako će tvrtka usmjeriti svoje aktivnosti na tri glavna područja: smanjenje vode korištene u proizvodnji napitaka, pročišćavanje vode korištene u proizvodnom procesu napitaka te zaštita vode u zajednicama i prirodi.

Za tu namjenu (u okviru projekta s WWF fondom) Coca-Cola je osigurala 20 milijuna američkih dolara što će biti iskorišteno u pomoći očuvanju sedam najvažnijih svjetskih riječnih sljevova. Ovaj projekt u Hrvatskoj je pilot projekt u tvrtkinu programu s UNPD-om koji obuhvaća 22 zemlje euroazije i ima proračun od oko 7,000.000 dolara. U Coca-Coli pojašnjavaju da su se usredotočili na vodu zbog toga što je to područje u kojem tvrtka može imati stvarni i pozitivni utjecaj. Na jučerašnjoj konferenciji prenesene su riječi E. Nevilla Isdella, predsjednika Uprave tvrtke Coca-Cola, koji je kazao da je njihov cilj ponovno upotrijebiti svaku kap vode koju koriste u svojim napitcima i proizvodnji, a da to konkretno znači smanjenje količine vode korištene u proizvodnji napitaka te očuvanje vode u zajednicama i prirodi kroz lokalno važne projekte. Najavljeno je da će Coca-Cola do 2008. godine odrediti ciljeve učinkovitosti vezane za globalne aktivnosti kako bi postigla najbolje djelovanje na svjetskom tržištu pića. Ti ciljevi će se graditi na poboljšanjima u učinkovitosti iskorištavanja vode koja su Coca-Cola i njene punionice već napravile u zadnjih pet godina, razdoblju u kojem je iskorištavanje vode poraslo za 5,6 posto. U istom vremenu učinkovitost vode poboljšala se 18,6 posto. Isto tako tvrtka će usklađivati svoje globalne ustroje da bi vratila svu vodu u okoliš koju koristi u proizvodnim procesima, na razini koja podržava vodeni život i poljoprivredu do kraja 2010. godine. U Coca-Coli također navode da dok drugi vodom upravljaju na način da ispune lokalne propise i standarde njihova tvrtka propisuje standarde postupanja s otpadnom vodom koji su stroži od onih koji se primjenjuju u nekim dijelovima svijeta. Gotovo 85% Coca-Colinih i nezavisnih aktivnosti punjenja usklađeno je s visokim standardima Coca-Cole.

Coca-Cola pastrve

Projektom ‘Svaka kap je važna – oživimo rijeku Gacku’ Coca-Cola, UNPD kao i lokalne vlasti Like i grada Gospića žele revitalizirati i brendirati taj kraj kako bi posjetitelji tamo mogli uživati, a stanovništvo u njemu živjeti i raditi. Planira se zaštititi ukupno 1117 četvornih kilometara s posebnim naglaskom na oko osamdeset kvadratnih kilometara same rijeke. Jedan od značajnih stavki tog projekta, u kojem će i fizički sudjelovati 70-ak radnika Coca-Cole, jest i poribljavanje Gacke autohtonom vrstom pastrve koja bi bila brendirana kao Gacka pastrva, a kao što se već davno učinili i Slovenci sa svojom pastrvom iz Soče.