EN DE

Počela ledena berba u Iloku

Autor: Darko Bičak
07. siječanj 2008. u 06:30
Podijeli članak —

Nakon šest godina loših vremenskih uvjeta, na 2,5 hektara vinograda počela berba oko pet tona grožđa

Nakon šest godina nepovoljnih vremenskih uvjeta proteklog vikenda je na 2,5 hektara vinograda u Iloku ponovno počela berba oko pet tona grožđa za proizvodnju predikatnog vina ledena berbe sorte traminca. Kako navode u Iločkim podrumima, očekuje se proizvodnja nešto više od tisuću litara mošta. Uvjet početka ledene berbe je temperatura zraka niža od -7 Celzijevih stupnjeva, kako je u povodu svečanosti početka berbe kazao direktor Iločkih podruma Mladen Papak. Iločki podrumi imaju gotovo 300 hektara vinograda, a tijekom prošle preradili su više od sedam milijuna kilograma grožđa i proizveli 4,5 milijuna litara vina. Tvrtka Iločki podrumi u svom organizacijskom obliku postoji od 1999. godine, naslanjajući svoju poslovnu tradiciju na vrlo dugu i bogatu povijest još od rimskih razdoblja. Glavna djelatnost Iločkih podruma je proizvodnja grožđa, a usmjereni su i na proizvodnju loznih cijepova. Tvrtka osim jedinstvenog Starog podruma raspolaže sa 8,5 milijuna litara podrumskih kapaciteta s kompletnom suvremenom opremom za preradu i vođenje kontrolirane fermentacije te opremom za različite vrste pakiranja vina. Sadašnja proizvodnja vina je oko četiri milijuna litara godišnje.

već od 5 € mjesečno
Pretplatite se na Poslovni dnevnik
Pretplatite se na Poslovni Dnevnik putem svog Google računa, platite pretplatu sa Google Pay i čitajte u udobnosti svoga doma.
Pretplati se i uštedi

Nakon šest godina nepovoljnih vremenskih uvjeta proteklog vikenda je na 2,5 hektara vinograda u Iloku ponovno počela berba oko pet tona grožđa za proizvodnju predikatnog vina ledena berbe sorte traminca. Kako navode u Iločkim podrumima, očekuje se proizvodnja nešto više od tisuću litara mošta. Uvjet početka ledene berbe je temperatura zraka niža od -7 Celzijevih stupnjeva, kako je u povodu svečanosti početka berbe kazao direktor Iločkih podruma Mladen Papak. Iločki podrumi imaju gotovo 300 hektara vinograda, a tijekom prošle preradili su više od sedam milijuna kilograma grožđa i proizveli 4,5 milijuna litara vina. Tvrtka Iločki podrumi u svom organizacijskom obliku postoji od 1999. godine, naslanjajući svoju poslovnu tradiciju na vrlo dugu i bogatu povijest još od rimskih razdoblja. Glavna djelatnost Iločkih podruma je proizvodnja grožđa, a usmjereni su i na proizvodnju loznih cijepova. Tvrtka osim jedinstvenog Starog podruma raspolaže sa 8,5 milijuna litara podrumskih kapaciteta s kompletnom suvremenom opremom za preradu i vođenje kontrolirane fermentacije te opremom za različite vrste pakiranja vina. Sadašnja proizvodnja vina je oko četiri milijuna litara godišnje.

Autor: Darko Bičak
07. siječanj 2008. u 06:30
Podijeli članak —
Komentirajte prvi

Moglo bi vas Zanimati

New Report

Close