HUP-Koordinacija tvrtki iz pčelarske proizvodnje, prerade i trgovine pokrenula je prije dvije godine inicijativu za uvođenje C13 izotopne analize koja utvrđuje patvorenost meda na tržištu.
Napori inicijative rezultirali su potpisivanjem ugovora o suradnji između laboratorija Zavoda za javno zdravstvo "Dr. Andrija Štampar" i laboratorija Intertek Food Service iz Bremena u Njemačkoj na temelju kojeg je Ministarstvo poljoprivrede donijelo Odluku o određivanju laboratorija za utvrđivanje patvorenosti meda te se laboratorij Intertek u Bremenu uvrštava u listu ovlaštenih laboratorija za provođenje analize. Patvoreni proizvodi jedan su od velikih problema na tržištu medom i proizvodima od meda i njihova dokazivost može se ustvrditi jedino međunarodno priznatima analitičkim metodama. Otkrivanje patvorenog meda dosad nije bilo učinkovito. Korištenjem ove analize očekujemo znatno unapređenje službenih kontrola i bolje zaštite potrošača", izjavio je Ivan Bračić, zamjenik predsjednice HUP- Koordinacije tvrtki iz pčelarske proizvodnje, prerade i trgovine.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu