Proizvodnja pšenice u ovoj se godini procjenjuje na 890 tisuća tona, što je povećanje od 9,2 posto u odnosu na prošlu godinu, pokazuju podaci o ranim procjenama proizvodnje za najvažnije usjeve u 2025., koje je objavio Državni zavod za statistiku (DZS). Pšenice je zasijano na 150 tisuća hektara, a očekuje se urod od 5,9 tona po hektaru.
Smanjenje površina
No, ovo bi, čini se, mogla biti zadnja godina u kojoj se siju veće količine pšenice. Hrvatsko ratarstvo kakvo danas poznajemo nije održivo i toga su svjesni i sami proizvođači koji već za ovu jesen najavljuju smanjenje površina pod pšenicom, i to za čak 40 posto. S obične, fokus pritom prebacuju na durum pšenicu, zahtjevniju u proizvodnji, ali više otkupne cijene i najvažnije – sirovine koja domaćoj preradi nedostaje.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu