Kuhani krompir jedan je od najpopularnijih priloga, od njega se pravi krUupir salata koja je odličan izbor uz ribu ili morske plodove, a dobro ide i uz meso.
Kuhani krompir jedan je od najpopularnijih priloga, od njega se pravi krumpir salata koja je odličan izbor uz ribu ili morske plodove, a dobro ide i uz meso. Krumpir se dugo kuha, ali iskusni kuhari su otkrili tajnu kako da skratite proces njegove termičke obrade, piše B92.
Prije nego što počnete kuhati ga, ogulite ga stavite u čisti sudoper,. Pustite da teče hladna voda. Krumpir može stajati u posudi sa ledenom vodom, ali je bolje ako je pod mlazom. Tako treba odstajati nekih minutu.
Kuhani krompir jedan je od najpopularnijih priloga, od njega se pravi krumpir salata koja je odličan izbor uz ribu ili morske plodove, a dobro ide i uz meso. Krumpir se dugo kuha, ali iskusni kuhari su otkrili tajnu kako da skratite proces njegove termičke obrade, piše B92.
Prije nego što počnete kuhati ga, ogulite ga stavite u čisti sudoper,. Pustite da teče hladna voda. Krumpir može stajati u posudi sa ledenom vodom, ali je bolje ako je pod mlazom. Tako treba odstajati nekih minutu.
Nakon toga, kušajtete krumpir, a to što je bio pod mlazom ledene vode pomoći će da se brže skuha. Ovaj trik će poboljšati okus krumpiru, jer on neće biti škrobast i gnjecav.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu