Između 2015. i 2009. otkup mlijeka u Hrvatskoj pao je sa 675 na 513 tisuća tona, dok je broj farmi smanjen sa 18 na 8 tisuća. To je dovelo do golemog uvoza mliječnih proizvoda, posebice u posljednjih godinu-dvije, kad su ruski embargo i pad narudžbi iz Kine u europskim državama nagomilali neviđene zalihe rušeći dramatično cijene.

Tržište RH preplavili su proizvodi po dampinškim cijenama (litra trajnog mlijeka za 0,30 eura ili kilogram gaude za manje od tri eura, što ne pokriva ni otkupni trošak svježeg mlijeka) prijeteći daljnjem padu proizvodnje i nestanku farmi. Recept kako zaustaviti najnovije pogubno urušavanje sektora mljekarstva dale su proizvođačke organizacije (PO) Drava-Sava i UPO Centar Simentalac, koje okupljaju mljekare iz više županija s ukupnom godišnjom proizvodnjom većom od 22 tisuće tona mlijeka. Premda su od nove ekipe u Ministarstvu poljoprivrede dobili potvrdu da će se aktivno uključiti u rješavanje problematike, javnim upozorenjem žele dati dodatnu težinu svojim zahtjevima, ističu Marina Ivančan i Miroslav Kovač iz PO-a.

Od Vlade RH traže žurnu isplatu svih kategorija potpora odmah po prihvaćanju državnog proračuna, ali i interventnu potporu odobrenu RH iz fondova EU još jesenas od 1,8 milijuna eura, na koje se iz državnog proračuna treba dodati još toliko, a krajnji rok za isplatu je lipanj ili se novac vraća u Bruxelles. Na listi prioritetnih zahtjeva je i prepuštanju PDV-a u cijeni mlijeka proizvođačima mlijeka te transparentna provedba ugovornih odnosa na tržištu mlijeka. Riječ je o tzv. mliječnom paketu, gdje prerađivačka industrija ima obvezu tijekom godine poštovati ugovorene količine i otkupnu cijenu.

Zahtijevaju jači inspekcijski nadzor tržišta s težištem na kvalitetu mlijeka i mliječnih proizvoda na policama trgovina, uz javna izvješćivanja i uvođenje pravila o deklariranju proizvoda koja jasno upućuju na sadržaj i kvalitetu, ali i podrijetlo. Treba, kažu, provjeriti i proces izdavanja znaka "Mlijeko hrvatskih farmi" te izmijeniti pravilnik o kakvoći svježeg sirovog mlijeka koji je usvojen još 2000. Traže da se što prije usvoji i kodeks dobre trgovačke prakse, kakav imaju mnoge članice EU.

Ministarstvo mljekarama koje imaju zalihe mora pomoći da dobiju interventnu potporu iz EU te da kroz vrijednost koju dobiju proporcionalno održe otkupne cijene mlijeka. To bi, smatraju Ivančan i Kovač, omogućilo da se dokaže postojanje volje za solidarno rješavanje problema. Od ministra Davora Romića očekuju da što prije riješi brojne pogreške vezane uz nedavnu dodjelu državnog poljoprivrednog zemljišta stočarima, neprovedbu programa ruralnog razvoja, ali i isplatu zaostalih i zakonom utvrđenih potpora iz 2012. teških više od 70 milijuna kuna.  

U 11 mjeseci skočio 33%

Uvoz sustiže domaći otkup mlijeka 
U 11 mjeseci 2015. uvoz svih mliječnih proizvoda iznosio je 188,5 tisuća tona te bio 33 posto veći nego u istom razdoblju 2014. Ta količina pretvorena u svježe mlijeko doseže golemih 394 tisuće tona koje zvone na uzbunu ima li se na umu da je prošle godine s domaćih farmi otkupljeno 513 tisuća tona. Najveća količina vezana je uz uvoz sira, pretvoreno u mlijeko iznosi čak 169 tisuća tona ili 29 posto više nego za cijelu 2014. godinu.