EN DE

Ekoproizvođači odlučili sami plasirati robu kupcima

Autor: Darko Bičak
16. srpanj 2013. u 19:00
Podijeli članak —
Kupci dobivaju izravan kontakt s proizvođačima/Duško Marušić/PIXSELL

Ekološke proizvode na tržnicama i putem solidarne razmjene najčešće kupuju roditelji male djece te aktivisti zelenih akcija i vegetarijanci.

U Hrvatskoj je pod ekološkim režimom proizvodnje manje od dva posto ukupnih poljoprivrednih površina, a što je višestruko manje od većine europskih zemalja.  Ekološka proizvodnja, uz sve prednosti po pitanju kvalitete i zdravstvene vrijednosti proizvoda, ima i velike mane – prije svega one tržišne.

već od 5 € mjesečno
Pretplatite se na Poslovni dnevnik
Pretplatite se na Poslovni Dnevnik putem svog Google računa, platite pretplatu sa Google Pay i čitajte u udobnosti svoga doma.
Pretplati se i uštedi
Već ste pretplatnik? Prijavite se Google računom

Naime, takva proizvodnja nije masovna, zahtjeva više uloženog truda, a u konačnici daje manji urod. To sve dovodi do više cijene finalnog proizvoda kojeg ljudi ponekad jesu, a često i nisu spremni više platiti. Jedan od najpoznatijih primjera takvog neuspjelog projekta je ekoimanje proslavljenog boksača Željka Mavrovića koji je nakon višegodišnjeg rasta i osvajanja tržišta, s početkom ekonomske krize počeo propadati. Prvi znaci problema osjetili su se još 2009. kada su kupci bolje počeli razmišljati o svakoj potrošnoj kuni, čak i za pecivo i kruh, a ključ u bravu je ovaj ekoprojekt definitivno stavio 2011. godine.

Autor: Darko Bičak
16. srpanj 2013. u 19:00
Podijeli članak —
Komentirajte prvi

Moglo bi vas Zanimati