Najbolji hrvatski barist Matija Hrkać nakon ulaska u polufinale osvojio je odlično 7. mjesto na upravo završenom Svjetskom prvenstvu barista (World Barista Championship) održanom u Beču.
Matija Hrkać zaposlenik je Good Fooda te kreator brenda Good Coffee, novoga koncepta vrhunske kave, koji će svoja vrata otvoriti na jesen u središtu Zagreba. Kao trostruki hrvatski prvak zaslužan je za promicanje svijesti o kvaliteti kave, a ovim uspjehom znatno je pridonio promociji Hrvatske kao turističke destinacije i njezine ugostiteljske scene. World Barista Championship, koje se održava dvanaestu godinu zaredom, godišnje je natjecanje najboljih barista iz više od 50 zemalja svijeta, koje promovira izvrsnost i prepoznatljivost tog zanimanja, istodobno povećavajući znanje o pripravi i serviranju napitka kave, odnosno espressa. Svaki kandidat ima zadatak napraviti četiri espressa, četiri cappuccina i četiri bezalkoholna koktela na bazi kave.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu