Kompanija Nestlé u švicarskom gradu Lausanne otvara novu jedinicu za kliničko istraživanje čime će centralizirati svoj rad u području kliničkog razvoja prehrane, priopćeno je iz švicarske prehrambene kompanije.
Ta interna kliničko-istraživačka jedinica omogućit će efikasniju procjenu utjecaja hrane i njezinih sastojaka. Također će istraživati okus hrane kao i osjećaj zadovoljstva prilikom konzumacije. Međunarodna tijela nadležna za procjenu hrane prepoznaju ovakav pristup kliničkih istraživanja kao dobar način za procjenu učinka hrane i njezinih nutritivnih sastojaka. “Nova jedinica za klinički razvoj prehrane je strateški potez i nadovezuje se na našu posvećenost istraživanju i razvoju. Upravo će nam daljnja klinička ispitivanja pokazati kako hrana i piće utječu na ljudsko zdravlje”, rekao je Werner Bauer, glavni tehnolog jedinice za klinički razvoj. Nestléova jedinica za klinički razvoj prehrane pružit će stručnu ekspertizu u različitim terapeutskim područjima. Također će generirati znanja u području upravljanja projektima, podacima i biostatistici (korištenje statistike u analizi bioloških podataka) te će se iz te jedinice upravljati svim globalnim istraživačkim centrima tvrtke Nestlé. Novi centar za klinički razvoj prehrane u Lausannei u svojem sastavu ima i “Metaboličku jedinicu” koja proučava metaboličke procese u zdravih ljudi i u onih s određenim zdravstvenim poteškoćama kao što su gojaznost, dijabetes i osteoporoza. Inače Nestléova globalna mreža sadrži 32 centra za istraživanje, razvoj i tehnologiju te zapošljava više od 5000 ljudi.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu