Ministrica vanjskih i europskih poslova Vesna Pusić i šef delagacije EU u Hrvatskoj Paul Vandoren poslijepodne su na splitskim Prokurativama sudjelovali na otvaranju “Euro gastro festivala – EU28”, na kojem su predstavljene kuhinje svih zemalja članica EU uključujući i Hrvatsku koja će 1. srpnja 2013. godine postati punovravnom 28. članicom EU.

Na Prokurativama su postavljeni i štandovi svih zemalja članica EU-a na kojima veleposlanici ili predstavnci veleposlanstava tih zemalja u Hrvatskoj, uz pomoć pisanih materijala i brošura, informiraju građane o Europskoj uniji i njezinoj važnosti. “Moje izaslanstvo se skupa s partnerima potrudilo organizirati ovaj prigodni program na kojem je predstavljena i dobra ‘spiza’ kako bismo proslavili Dan Europe”, rekao je okupljenima veleposlanik Vandoren te ih pozvao da uživaju u dobroj hrani.

Ministrica Vesna Pusić je čestitajući Dan Europe i Dan pobjede nad fašizmom, 9. svibnja, istaknula kako su “pobjeda nad fašizmom i razumijevanje zajedničkih europskih vrijednosti temelji europske civilizacije”.
Kazala je kako Hrvatska ima što pridonijeti zajedničkim europskim vrijednostima, između ostalog, i tradicionalnom kuhinjom.

“Danas predstavljamo jedan neobično važan kulturni događaj – mnogo različitih spiza (kuhinja) s mnogo različitih inputa koje predstavljaju različite kuhinje, ali kao jedan europski kulturni prostor”, naglasila je ministrica Pusić.

Kako je dodala, s jedne strane su predstavljene brošure o EU, a s druge strane predstavljamo Europu kroz ono što “Europljani jedu, da osjetimo okus Europe”. “Kuhinja je dio identiteta svake zemlje i dio važne kulturne proizvodnje”, rekla je Pusić te upozorila kako se mnogi stari recepti ne tretiraju kao znanje i postoji opasnost da nestanu ili ih se zaboravi. Obećala je da će se Ministarstvo vanjskih i europskih poslova zauzeti za afirmaciju tradicionalne kuhinje iz Dalmatinske zagore koju, kako je rekla, zovemo hrvatska Provansa.

Ministrica Pusić je napomenula da je i dio njezinog osobnog i obiteljskog identiteta vezan uz splitske Prokurative i obližnji hotel Bellevue. “S nostalgijom i sentimentalnošću gledam na hotel Bellevue jer je u njegovoj kavani početkom prošlog stoljeća moj djed provodio puno vremena družeći se s prijateljima uz puno šala. Mnoge od tih stvari koje su ušle u splitske legende djed mi je pričao dok sam bila mala djevojčica. Napokon, on je i umro u Splitu na terasi hotela Marjan”, rekla je ministrica Pusić.

(Hina/pd)

konkurentska prednost

Zašto nekima posao raste, a drugi se godinama vrte ukrug?

promo

Nissan na hrvatsko tržište dovodi novu generaciju modela koji je obilježio razvoj električnih automobila