Tradicija u pitanju Švicarci strahuju za nacionalni imidž zbog manje potražnje za čokoladom Čokolada čini mali dio gospodarstva, ali je njezin utjecaj na prepoznatljivost Švicarske golem.
Ključna prednost Švicarci tvrde: Specijalnom čokoladom osvojit ćemo mnoga svjetska tržišta Čokolada koja se ne topi omogućila bi prodor na nova tržišta.
Slatki deficit Uvoz čokolade nadmašio ukupnu proizvodnju domaćih konditora Snažan rast uvoza zabilježen je i u pekarskom asortimanu, skočio je i uvoz vode. Šećer i ribe i dalje u vrhu top izvozne ljestvice.
Tržišta Do 2019. prodaja čokolade raste za 60 posto Kinesko tržište vrijedit će 4,3 milijardi dolara.
