Podizanje domaće proizvodnje Kinezi obilaze Hrvatsku i traže svinjske nožice i uši, a mlijeko bi moglo postati izvozna perjanica Nusproizvodi iz hrvatskih klaonica mogu imati dobrog kupca.
Školska shema Đacima za mlijeko, voće i povrće 2,5 milijuna eura Iz europskog proračuna za program je u cijeloj EU osigurano 250 milijuna eura. Alokacija kreće ovih dana.
KOMENTARI Može li ‘seoska mreža hrane’ zamijeniti prehrambenu industriju? Iako imamo više od 160.000 malih poljoprivrednih gospodarstava njihova je efikasnost još uvijek niska u odnosu na ono što je trend u svijetu.
Industriji vrijedna 3,5 milijarde eura Nije samo sporan kebab: Fosfat se godinama upotrebljava u prehrani, koliko je štetan? Zbog fosfatnih aditiva u popularnom kebabu digla se bura u Europskoj komisiji. Fosfati se mesu dodaju već desetljećima, a dio stručnjaka smatra da je on štetan. Drugi pak tvrde da je konzumacijom kebaba količina fosfata u organizmu zan…
