Kako do kupaca Svježim namirnicama i do 12 posto većih neto marži Uspjeh trgovaca u svježem programu ovisi i o tome koliko su učinkoviti u upravljanju kvarljivim namirnicama.
ključ u bravu Moraju li otvaranjem velikih lanaca male trgovine izumrijeti? Zbog velikih lanaca i nelojalne prodaje na placevima te u pokretnim dućanima svake se godine u Zagorju zatvori 50-ak malih trgovina.
Susret trgovaca Mali se moraju udružiti, a veliki izaći na strana tržišta U posljednjih pet godina ugašeno je 3900 malih prodavaonica. Ipak, trendovi se mijenjaju a mala trgovina ponovo dobiva na važnosti.
Poslovni.hr Evo koji uvjeti su nužni za opstanak malih trgovaca Negativan trend nastavljen je i u ovoj godini pa je tako smanjen broj obrta za 401 i broj zaposlenih za nešto više od 1300.
