prilagodba potražnji Proizvođači konjaka krče vinograde zbog pada prodaje Prodaja je u protekle tri godine pala više od 30 posto, na oko 140 milijuna boca u 2025., procjenjuju u udruzi.
Čari regije Cognac i obitelji Tesseron Svaka kuća ima svoj recept za cognac Cognac se dobiva dvostrukom destilacijom (repasse) u kotlu charentais alembic gomoljasta oblika, koji je ugrađen u kućište od cigle, odnosno ložište. Kotao mora biti napravljen od bakra te se direktno grijati.
Cognac u tjesnacu Trenutačni pad prodaje ‘žestice’ najveći je šok od naftne krize Prema podacima strukovne udruge BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac), isporuke u Kinu prepolovile su se, a to znači više od 50 milijuna eura mjesečno gubitaka.
Lifestyle Čari regije Cognac i obitelji Tesseron: Cijena magnum verzije njihovog najprestižnijeg cognaca Extreme doseže i 6.000 eura Svaka kuća ima svoj recept. Kod onih uglednih, eau-de-vie u bačvama leži 50-60 godina.
