Intervju ‘Sigurnost hrane i održivost proizvodnje teme su koje traže znanje, suradnju i odgovornost’ Hrvoje Hefer, ravnatelj Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH), organizatora Foodcooltoura 2026.
Drugo izdanje konferencije Možemo li imati otpornije i pravednije prehrambene sustave – AI mijenja pravila igre u industriji vrijednoj milijarde Na koji način usmjeriti razvoj i primjenu umjetne inteligencije kako bi unaprijedila sigurnost hrane i održivost prehrambenih sustava, bez produbljivanja društvenih nejednakosti? O tim i drugim važnim pitanjima, raspravljat će domaći …
Konferencija Nakon prošlogodišnjeg izvanrednog uspjeha FOODCOOLTOUR ponovno stavlja Osijek u središte europske i hrvatske rasprave o sigurnosti hrane U središtu programa je rasprava o ambicioznim ciljevima borbe s klimatskim promjenama u kontekstu realnosti tržišta hrane.
Foodcooltour u Osijeku Kovačević: ‘Od ulaska u EU proizvodnja nam je pala za 15,5% Izazovi koji će odrediti budućnost proizvodnje i sigurnosti hrane.
