Regionalna tradicija u vinarstvu je duga, ali posljednjih godina primjetna je i sve bolja kvaliteta.
Ovogodišnji sajam vina “Wine Vision by Open Balkan” okupio je u četiri dana na Beogradskom sajmu, preko 600 izlagača iz 28 zemalja svijeta.
Proizvođači, distributeri, uvoznici, veleprodajni i maloprodajni lanci, kupci iz HORECA sektora i agenti prodaje, kao i mnoštvo posjetitelja preplavili su hale Sajma kako bi degustirali vina, a za degustacijsku čašu trebalo je platiti 500 dinara ili 4,30 eura.
Ovogodišnji sajam vina “Wine Vision by Open Balkan” okupio je u četiri dana na Beogradskom sajmu, preko 600 izlagača iz 28 zemalja svijeta.
Proizvođači, distributeri, uvoznici, veleprodajni i maloprodajni lanci, kupci iz HORECA sektora i agenti prodaje, kao i mnoštvo posjetitelja preplavili su hale Sajma kako bi degustirali vina, a za degustacijsku čašu trebalo je platiti 500 dinara ili 4,30 eura.
Drugi po redu sajam “Wine Vision by Open Balkan”, najveće vinsko dešavanje u jugoistočnoj Europi u fokusu je imalo vina Srbije, Albanije i Sjeverne Makedonije. Regionalnim vinarima pridružio se i veliki broj kolega iz Italije, Rusije, Mađarske, Izraela, Grčke, Hrvatske, Slovenije, Crne Gore…
I Đoković ušao u vinarstvo
Vina Italije ove su godine bila prlično zastupljena, o čemu svjedoči i činjenica da je talijanska agencija za vanjsku trgovinu ICE/ITA, u suradnji s predstavnicima najveće svjetske smotre vina “Vinitaly” i sajmom “Veronafiere”, te uz podršku Ministarstva vanjskih poslova i međunarodne suradnje Italije, u Beograd dovela više od 50 najpoznatijih talijanskih firmi iz sektora vinske industrije.
Uz to, otvaranju sajma Wine Vision prisustvovao je i predsjednik talijanske regije Veneto Luca Zaia. “U Srbiju se uvoze vina iz cijelog svijeta, Hrvatska isto tako jako dobro prolazi kod naše publike. Najviše se traži malvazija, pa dalmatinski dingač i plavac, a u zadnje vrijeme je popularna i graševina. Velika je aktivnost na tržištu, uvozimo vinariju Ipša i Cuj iz Istre, te prodajemo u specijaliziranim radnjama”, rekli su iz vinoteke “Wine and Pleasure” iz Beograda.
Jedan od značajnijih štandova imala je i vinarija Đoković, koja je u vlasništvu strica Novaka Đokovića, Gorana. “Đoković vina su na tržištu od prošle godine, ali ideja je nastala još prije 10-ak godina kada su počeli kupovati zemlju. Sada imamo 6 hektara vinograda u Šumadiji, u selu Lipovac kraj Topole. Zemljište je crveno, pogodno za lozu, a od sorti imamo Chardonnay i Shiraz. Vino se može trenutno kupiti samo u Srbiji, u nekoliko vinoteka i restorana, jer nemamo velike količine. No, uskoro se planira izvoz i u Hrvatsku,” otkrili su za Poslovni Dnevnik iz vinarije Đoković.
Na sajmu je održano i dvodnevno ocjenjivanje vina u sklopu “Open Balkan Wine Trophy”. Oko 700 uzoraka vina iz Albanije, Sjeverne Makedonije i Srbije prispjelo je na stolove sudaca i iznjedrilo velik broj dvostrukih zlata, zlatnih, srebrnih i brončanih priznanja. Sudski žiri na čijem čelu je bila Caroline Gilby, s titulom Master of Wine (MW) činilo je trideset međunarodnih vinskih sudaca uključujući pet s titulom MW.
Pred posjetiocima i predstavnicima vinarija proglašeni su na velikoj bini u Hali 1 osvajači trofeja u 12 kategorija, a nagrade je dodijelila premijerka Srbije, Ana Brnabić. Nacionalne trofeje osvojili su Shesh i Bardhe 2022, vinarija Duka (Albanija), Cabernet Sauvignon Ten Barrels Reserva 2020, Chateau Kamnik (Sjeverna Makedonija) i Zvonko Bogdan Chardonnay 2022, Vinarija Zvonko Bogdan (Srbija).
Svjetska kvaliteta
Nagradu za najbolje crno vino dobila je Fabula Lagum 2019, vinarije Chichateau.Bijelo vino najbolje je iz vinarije Krstašica i to Sauvignon Blanc 2021, dok je najbolji roze “100 Žena 2022”, vinarije 100 Žena.
“Našli smo ovdje uzbudljiva vina koja su svjetska klasa. Stoga ćemo otići kućama s porukom odlične kvalitete koju smo našli ovdje na Balkanu, istočnoj i centralnoj Europi. Vino je za mene dijeljenje i ujedinjavanje ljudi. U ovoj regiji imate dugu tradiciju vina, ali ono što sam primijetila u zadnjih par godina je sve bolja kvaliteta.
Vino naprosto zbližava ljude. Jer ako želite dobro upoznati neku zemlju, samo sjednite za stol i popijte vino. Ono govori o vremenu, kulturi i povijesti ljudi koji su ga stvorili. Sve je to u čaši te magične tekućine,” rekla je predsjednica žirija Gilby, koja ima veliku strast prema vinima Balkana i koja je napustila karijeru znanstvenice kako bi se njima bavila.
Nakon četverodnevnog događanja, ono u čemu su se svi složili jest da je Wine Vision sajam vina na svjetskoj razini i nešto što je itekako potrebno regiji.
Radoslav Gavrilović/Mitar Mitrović
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu