Srbija godišnje ne proizvodi dovoljno svinjskog mesa kako bi pokrila domaće potrebe, a nedostaje joj oko deset posto zbog čega je prisiljena uvoziti te količine. Prema podacima Privredne komore Srbije godišnje se proizvede 496.000 tona svih vrsta – svinjetine oko 300.000 tona, govedine 78.000 tona te 118.000 tona mesa peradi.

U prvih devet mjeseci ove godine uvezena je 31.000 tona svinjskog mesa u vrijednosti od 76,8 milijuna eura. Istodobno je izvezeno 3500 tona junećeg i svega 550 tona svinjskog mesa, dok je izvoz mesa preradi bio oko 3800 tona. Meso se najviše uvozi iz Španjolske, Mađarske, Njemačke i Danske, dok je izvoz najvećim dijelom u države CEFTA regije. Prema mišljenju agroekonomskog analitičara Branislava Gulana, stočarstvo u Srbiji odavno je na stranputici. Prije tri i pol desetljeća godišnja proizvodnja bila je 650.000 tona svih vrsta mesa, a u oborima je bilo više od 5,5 milijuna svinja. Danas službeno Srbija ima do 2,7 milijuna svinja, dok je procjena stočara i manje od dva milijuna.

“Srednje razvijena zemlja mora imati svinja koliko i stanovnika. Srbija ima oko 6,8 milijuna stanovnika, a manje od dva milijuna svinja. Situacija je jasna”, upozorava Gulan.

“Izvoz svinjskog mesa u svijet 1990. godine bio je težak 762 milijuna dolara. Ne postoji poljoprivredni ili stočarski proizvod koji je post jugoslavenskoj Srbiji donio veći devizni priljev. Procjene su da proizvodnja svinjskog mesa u Srbiji u prvom kvartalu 2022. bilježi dramatičan pad. Manje je čak 48,2 posto u odnosu na isto vrijeme prošle godine”, navodi Gulan.

Prema podacima bonitetne kuće CompanyWall, u Srbiji se preradom i konzerviranjem mesa i proizvoda od mesa bavi 828 kompanija. Sve zajedno prošle godine prihodovale su 164,2 milijarde dinara. IM Matijević iz Novog Sada ostvarila je dobit 1,6 milijardi dinara, a Carnex iz Vrbasa 1,1 milijarda dinara.