Najnovija vinoteka na zagrebačkoj sceni otvorena je na uglu Austrijske i Jukićeve znakovitog imena Oleo Eno.
Osnovna odrednica je ponuda vina i maslinova ulja od autohtonih hrvatskih sorata. Voditelji proizvode nabavljaju izravno od proizvođača, a mahom je riječ o vinarima i maslinarima koji proizvode male serije visokokvalitetnih vina i ulja. Budući da je vinoteka ograničena malim prostorom, vlasnici ističu kako im je cilj imati proizvode dvadesetak proizvođača vina i petnaest proizvođača maslinovih ulja koja će se moći kušati na prodajnome mjestu. Počasno mjesto u vinskoj ponudi zauzeo je višestruki dobitnik zlatnih medalja prema izboru Decanterova World Wine Awardsa Boris Drenški (tvorac popularnog vina Bodren). Našla su se tu i neka manje poznata vina poput Kujuna dobivenog od kujundžuše iz imotske vinarije Timbuktu, a na polici s maslinovim uljima ističe se višestruko nagrađivano ulje Sandija Chiavalona i neki manje poznati domaći šampioni poput Kapje Tea Šantića s Brača te ulje Nono s otoka Krka. Nova zagrebačka oleoteka i enoteka, iako lišena glamura i još nedovršena, počiva na zdravoj ideji i uz sustavni rad na razvoju koncepta mogla bi imati budućnost. Tako se Oleo Eno pridružio obitelji Vinoteke Bornstein, Vinoteke Vivat, Vinoteci Vinum, Vinoteke Pantheon s online ponudom te portalom Vino.hr do koje dolazite klikom miša.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu