Drugi po redu Tuna, Sushi & Wine Festivala koji će se od 3. do 7. veljače održati u Zadru rezultat je suradnje turističke zajednica grada Zadra,  Ministarstva turizma i NPO JCEA Japanskim-hrvatskim Društvom razmjene te Počasnim Konzulatom Republike Hrvatske u Osaki.

Ovogodišnje izdanje festival predstavlja spoj i razmjenu iskustava kulturnih, povijesnih i prirodnih resursa Hrvatske i Japana zajedno s gastronomskim doživljajem.  Čitava manifestacija nosi humanitarni karakter, a prihod je namijenjen obnovi školskog praktikuma Hotelijersko turističke i ugostiteljske škole u Zadru. Stručni dio festivala uključuje edukaciju i stručnu izobrazbu chefova najboljih zadarskih i hrvatskih restorana u kulinarskim vještinama japanskih sushi majstora.

Za japanske uzvanike u planu je i višednevni obilazak i upoznavanje Zadra te zadarske županije kao i B2B poslovna radionica s hrvatskim turističkim agencijama. Festivalski dio programa, otvoren je za javnost obuhvaća origami radionice u suradnji s Arheološkim muzejom Zadar, prodaju japanskih ukrasa za kosu umjetnice Ms Kusano, izložbu fotografija u crkvi sv. Donata, tradicionalne nastupe japanskih wa-daiko bubnjara Kiyo Kito Taiko, prezentacije borilačkih i obrambenih vještina u izvedbi zadarskih sportskih klubova. U istom tjednu zadarski restorani imat će prigodne gastronomske ponude specijaliteta s tunom.