Osnovan 1992. godine, PAN-PEK je izrastao u jednog od vodećih proizvođača smrznutih pekarskih proizvoda u Adria regiji. Društvo opskrbljuje moderne maloprodajne lance poput Lidla, Kauflanda, Konzuma i Spara, te upravlja vlastitom maloprodajnom mrežom s više od 70 prodajnih mjesta. PAN-PEK zapošljava gotovo 800 ljudi te je u 2024. godini ostvario prihod veći od 50 milijuna eura. PAN-PEK upravlja s dva proizvodna pogona u Zagrebu i Đakovu te nudi širok asortiman kruha, peciva i sličnih pekarskih proizvoda te sendviča i regionalnih specijaliteta prilagođenih maloprodajnim kupcima i HoReCa sektoru.

Intervju: Damir Čaušević

‘U industriji plaćanja dogodila se potpuna metamorfoza, Europa je spremna za superaplikaciju’

Enterprise Investors postao je većinski vlasnik PAN-PEK-a 2018. godine, a 2020. godine stopostotni vlasnik. Pod vodstvom Enterprise Investorsa, PAN-PEK je znatno proširio proizvodne kapacitete i započeo izvoz u Italiju i Sjedinjene Američke Države.

Inter Europol SA je poljska obiteljska tvrtka osnovana 1989. godine. Izvorno lokalna pekara u Varšavi, Inter Europol danas je vodeći igrač na poljskom tržištu pekarskih proizvoda s više od 1 500 zaposlenih. Svježi i smrznuti proizvodi tvrtke se distribuiraju diljem Europske unije, kao i u Aziji te na Bliskom istoku. Većina proizvoda nosi oznaku čiste deklaracije (eng. clean label), što znači da se u procesu njihove proizvodnje koriste isključivo prirodni sastojci i vlastiti kvasac, bez emulgatora i stabilizatora. Slijedeći strategiju koja uključuje širenje putem akvizicija, Inter Europol prati dinamičan rast. Posljednjih godina preuzeo je proizvođače zdrave hrane Bezgluten i Primaviku, kao i pekarnicu Trimar, čime je dodatno ojačao svoju poziciju u segmentima prirodnih proizvoda i maloprodaje.