Opće postavke menadžmenta kao znanosti vrlo brzo prodiru i u područje uslužnih djelatnosti kakve su turizam i hotelska industrija. Hrvatska uspješno hvata korak s trendovima turističkog i hotelskog menadžmenta, a najnovije spoznaje toga sektora bit će prezentirane na međunarodnom kongresu “Turizam i hotelska industrija 2006: Novi trendovi u turističkom i hotelskom menadžmentu”. U organizaciji Fakulteta za hotelski i turistički menadžment u Opatiji će se od 3. do 5. svibnja okupiti domaći i strani znanstvenici i praktičari i razmjenjivati znanja i iskustva, predstavljati najnovija istraživanja.“Od suvremenih se menadžera u turizmu i hotelijerstvu traži da budu dizajneri koji će kreirati zajedničku viziju što je jedna od ključnih uloga, kao i (re)dizajniranje organizacijske strukture i služenje zaposlenicima. Riječ je o suvremenoj koncepciji tržištem upravljane organizacijske kulture, koja tada determinira kvalitetnu organizacijsku, menadžersku i tehnološku strukturu u hotelsko-turističkom poduzeću. Ova koncepcija omogućuje da do izražaja dođu sve organizacijske vrijednosti i klima, ali i pojedini menadžerski stilovi unutar poduzeća”, objašnjava dr.sc. Vlado Galičić, docent i profesor na Fakultetu za hotelski i turistički menadžment u Opatiji i ističe kako uspješne turističke zemlje s razvijenim hotelijerstvom, kao temeljnom turističkom receptivom već odavna primjenjuju ove postavke koje daju dobre rezultate. Uspjeh tako temelje i činjenicom da su u središtu pozornosti menadžmenta tržišna događanja, u okružju hotelsko-turističkog poduzeća. Menadžment se, objašnjava dr. Galičić, sastoji od više hijerarhijskih razina, a dominantna menadžerska orijentacija usmjerena je na goste umjesto na poslovne funkcije. Uz to, funkcije planiranja, odlučivanja i kontrole su decentralizirane, a informacije se smatraju poslovnim resursima ravnopravnim ostalima. U prvom planu je svrha, a ne način ostvarivanja poslovnih procesa uz visok stupanj osjetljivosti na događanja na tržištu. Posebno je naglašena procesna orijentacija u poslovanju.
“Složimo li se da je 2000. godina ‘nulta godina hrvatskog turizma’, menadžment u turizmu i hotelijerstvu Hrvatske doživio je ključne promjene. Menadžment je pomlađen, a povećan je i udio menadžerica turističko-hotelijerske struke”, kaže docent Galičić i upozorava kako bi domaći menadžeri trebali spoznati da trebaju biti voditelji, treneri i savjetnici, a prioritet treba biti uvođenje i primjenjivanje standarda u poslovanju, stvaranje kvalitetnih radnim timova i prenošenje ovlasti na zaposlene. Suvremena menadžerska orijentacija, napominje dr. Galičić, stvara realnu osnovu za povećanje kompetitivnosti turizma i hotelijerstva u cjelini i stvaranje pozitivnog ozračja. Prvenstveno na povećanje ugleda zaposlenih menadžera u struci koji će onda pridonijeti povećanju interesa kod budućih generacija Dr. Galičić smatra kako je menadžment ovoga sektora neopravdano zapostavljen pa je Fakultet počeo organizirati seminare za direktore hotela.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu