Proizvesti milijun komada pršuta godišnje.
Split Na Danima hrvatskog pršuta, 17. i 18. travnja, raspravljat će o unapređenju proizvodnje pršuta, a predsjednik Klastera hrvatskog pršuta Darko Markotić najavio je 25 izlagača.
"Pršutari u klasteru proizvode 250.000 komada pršuta godišnje, što je 95% proizvodnje, a imamo kapacitete za 500.000 komada. Cilj je u 10-ak godina podignuti proizvodnju na milijun komada pršuta godišnje", kazao je Markotić. Od pršuta se u nas uprihoduje 20-ak milijuna eura godišnje, a cilj je 100 mil. eura.
Split Na Danima hrvatskog pršuta, 17. i 18. travnja, raspravljat će o unapređenju proizvodnje pršuta, a predsjednik Klastera hrvatskog pršuta Darko Markotić najavio je 25 izlagača.
"Pršutari u klasteru proizvode 250.000 komada pršuta godišnje, što je 95% proizvodnje, a imamo kapacitete za 500.000 komada. Cilj je u 10-ak godina podignuti proizvodnju na milijun komada pršuta godišnje", kazao je Markotić. Od pršuta se u nas uprihoduje 20-ak milijuna eura godišnje, a cilj je 100 mil. eura.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu