UslastPršut za izvoz? Trebamo učiti od Talijana i Španjolaca Ne mogu pršutari spašavati hrvatsko svinjogojstvo jer svinja nisu samo dva buta. Netko mora zbrinuti ostatak, kaže Vlade Prančić, vlasnik tvrtke Smjeli.
BOGATA TRADICIJADrniški pršut – još jedan hrvatski proizvod registriran na EU razini Proces zaštite naziva „Drniški pršut“ (ZOZP) započeo je u lipnju 2011. godine.
TRŽIŠNI LIDERIHoće li hrvatski pršuti i čokolade zajedno u budućnost? Kraš ne napušta svoj poslovni model dioničarstva, naš udjel je i dalje stabilan, tvrdi Bulić.
ZAŠTIĆENOznaku izvornosti za tržište Europske unije dobio Istarski pršut/Istrski pršut Istarski pršut/istrski pršut upisan je u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla Europske unije.
