Kad je nedavno jednoj goranskoj obitelji,  koja se već gotvo dva desetljeća bavi proizvodnjom kvalitetnih kravljih sireva, stigla oštra reklamacija iz Slavonije, šok je bio velik jer se reklamacija odnosila na zaista lošu kvalitetu sira, točnije sir tako star i tako slabe kvalitete da ga ta obitelj nikada ne bi ni prodavala, piše Novi list.

Supruga vlasnika upitala je povrijeđenog kupca gdje je kupio njihov sir, a kad je čula da je to bilo na odmorištu uz auto cestu prema Splitu, odmah je postalo jasno da to nije bio njihov sir jer oni u tom dijelu Hrvatske uopće ne prodaju sireve.

Kako Novi list piše, riječ je bila o klasičnom švercu koji je u Hrvatskoj, što je kriza sve jača, sve češći.  "Legalno registrirani proizvođači sireva u Hrvatskoj, ljudi koji su uložili velika sredstva i ogromnu količinu rada u pokretanje ovog posla, sada su na sto čuda jer je mljekarska industrija padom otkupa mlijeka omogućila da svatko u svom domaćinstvu proizvodi sir. Zato dolazi do hiperprodukcije sira što najviše koriste prekupci koji otkupljuju sir slabije kvalitete te na njega lijepe etikete i oznake afirmiranih i poznatih sirara, prodajući ga potom po znatno većoj cijeni i debelo zarađujući na tome te istodobno teško oštećujući legalne proizvođače", rekao je za Novi list Nino Mrvoš , vlasnik OPG-a Mrvoš iz Ljubošine

"Tako krivotvoreni sir ti preprodavači najuspješnije prodaju na velikim odmorištima uz cestu, a ono što je najžalosnije i najtragičnije, je da nitko ne reagira ni brojne inspekcijske službe koje inače stalno provjeravaju proizvođače, ni policija koju sam osobno u nekoliko navrata upozorio na prisutnost nakupaca, ni itko drugi od nadležnih institucija iako je riječ o čistom kriminalu i to poprilično razvijenom jer, koliko je meni poznato, neki od tih prekupaca imaju vrlo kvalitetne skenere, vakumirke i ostalu opremu te nakon što kupe od sirotinje sir po niskim cijenama, 'ukrašavaju' ga oznakama kvalitetnih proizvođača, među ostalima i nas, te preprodaju', rekao je Mrvoš. Petar Mamula u ime Poljoprivredno-savjetodavne službe savjetuje kupcima da, ako je moguće, sir kupuju direktno kod proizvođača.