Maslinari kalkuliraju s količinama kako bi nešto ostalo na zalihama.
S litrom talijanskog ekstradjevičanskog maslinovog ulja ovih se dana u trgovačkim lancima ‘akcija’ i za manje od 5 eura, a koliko će stajati ovogodišnje domaće nitko još ne zna, no već sada je izvjesno da će mu cijene rasti.
Maslinari su na kućnom pragu već zavrnuli ‘pipu’ i za lanjsko, kalkuliraju i s količinama i s cijenama kako bi u slučaju velikog podbačaja, kojega očekuju u novoj sezoni, nešto sačuvali na zalihama.
S litrom talijanskog ekstradjevičanskog maslinovog ulja ovih se dana u trgovačkim lancima ‘akcija’ i za manje od 5 eura, a koliko će stajati ovogodišnje domaće nitko još ne zna, no već sada je izvjesno da će mu cijene rasti.
Maslinari su na kućnom pragu već zavrnuli ‘pipu’ i za lanjsko, kalkuliraju i s količinama i s cijenama kako bi u slučaju velikog podbačaja, kojega očekuju u novoj sezoni, nešto sačuvali na zalihama.
S druge strane, bez obzira na količine – i dalje imamo najskuplje maslinovo ulje u Europi. Sto kilograma u veleprodaji košta i 1336 eura, što je 126,8% više od EU prosjeka (589 €/100 kg), dok u Španjolskoj, koja je najveći svjetski proizvođač i izvoznik maslinova ulja, košta 364, u Grčkoj 367, u Portugalu 372, a Italiji 964 eura, podaci su TISUP-a (tržišno-informacijskom centru u poljoprivredi resornog ministarstva).
Španjolska, koja čini gotovo polovicu svjetske proizvodnje, godišnje proizvede između 1,3 i 1,5 milijuna tona maslinova ulja, a iako je Hrvatska lani proizvela ‘rekordnih’ 5,8 tisuće tona, odnosno čak 64,2% više nego ‘mršave’ 2023., to se nije odrazilo na aktualne cijene domaćih maslinara. Košta između 15 i 22 eura ‘na kućnom’ pragu – u rinfuzi – i lani je u prosjeku poskupjelo 10-15%.
Maslinar i vinogradar iz Polače, Rade Bobanović, procjenjuje da će ovogodišnji urod biti na nekih 50% u odnosu na prosječnu godinu. Sreća je da na maslinama nema bolesti, no do početka listopada kad počinju prve berbe još puno toga može utjecati na prirod u maslinicima, od maslinove muhe koja se polako pojavljuje do olujnih vremena koja nas ne štede proteklih godina.
Ivica Ljubenkov, predsjednik Zajednice udruga maslinara Hrvatske (ZUMAH), kaže kako, prema informacijama koje on trenutačno ima, Hvarani ove godine očekuju jako dobru berbu, isto tako i Šoltani, dok su u Kaštelima, primjerice, masline podbacile.
Početkom lipnja, kad su cvjetale masline u zaleđu Dalmacije, bile su pak velike vrućine zbog kojih nije ni došlo do oplodnje cvjetova, rekao nam je nedavno vodički ekološki maslinar i predsjednik Odbora za maslinarstvo i uljarstvo HPK Damir Buntić, koji u ovoj godini ne očekuje više od 30-40% prinosa na razini RH u odnosu na prosjek.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu