Zbog krize su ljudi počeli više kuhati kod kuće i manje idu u restorane”, objašnjenje je koje je dio prehrambene industrije već odavno ponudio u prilog tezi o većoj toleranciji te branše na negativne efekte krize, a trendovi iz trgovine to sad i potvrđuju.
Neradna nedjelja
Unatoč recesiji i neradnoj nedjelji najveći hrvatski maloprodajni lanac Konzum u prva dva mjeseca ove godine bilježi desetpostotni rast, pri čemu iznadprosječan rast, čak više od 20 posto, u njihovim trgovinama bilježe osnovni prehrambeni proizvodi poput brašna, ulja ili šećera. Nasuprot tome pad prodaje vidljiv je u segmentu neprehrambenih artikala te, recimo, vode i sokova zbog čega, prema informacijama iz Agrokora, njihova kompanija Jamnica u prva dva mjeseca ima nešto lošije rezultate u odnosu na prošlu godinu. Iako je, s obzirom na razdoblje godine, u ovom slučaju prerano govoriti o trendu jer je riječ o mrtvoj sezoni za tu industriju, nije isključeno da su kupci zbog recesije i smanjenja kupovne moći vodu i sokove počeli tretirati kao luksuzne proizvode. Promet s nedjelje se u velikim Konzumovim formatima u cjelini preraspodijelio na druge radne dane u tjednu, dok se u malim formatima to nije dogodilo u stopostotnom omjeru, ali u kompaniji očekuju da će ta neravnomjernost biti nadoknađena tijekom ljetne sezone i u prosinc kad trgovina nema ograničenje rada. Također u Konzumu tvrde da će se neradna nedjelja odraziti na rast profita jer je, kako vele, rad nedjeljom u smislu troška radne snage bitno skuplji. Inače, najveći maloprodajni lanac u državi prošle je godine imao ukupan promet od 13,9 milijardi što predstavlja rast od 16 posto u odnosu na godinu prije. U ukupnom je prihodu maloprodaja nosila devet milijardi kuna, dok je ostatak nosila veleprodaja.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu