Vrijednost otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u 2012. godini iznosila je 9,59 milijardi kuna, što je 2,2 posto više nego u 2011. godini, podaci su Državnog zavoda za statistiku.

Pritom je vrijednost prodaje iz vlastite proizvodnje poslovnih subjekata dosegnula 5,96 milijardi kuna i porasla je za 1,4 posto, dok je vrijednost otkupa od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iznosila 3,63 milijarde kuna, što je rast od 3,4 posto. U strukturi vrijednosti otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u 2012. godini žitarice imaju udio od 19,3 posto. Vrijednost otkupa i prodaje žitarica iznosi 1,8 milijarde kuna.

Slijedi grubo obrađeno drvo s udjelom od 14,8 posto, ili vrijednošću otkupa i prodaje u iznosu od 1,4 milijarde kuna, te sirovo kravlje mlijeko koje s iznosom od 1,3 milijarde kuna u ukupnom otkupu i prodaji ima udjel od 13,7 posto. Po udjelu u ukupnoj prodaji i otkupu poljoprivrednih proizvoda slijede žive svinje s udjelom od 11,5 posto, živa goveda s 8,2 posto, uljano sjemenje 7,2 posto, perad živa 5,3 posto, vino 4,4 posto, ribe svježe ili rashlađene 3,2 posto, kokošja jaja 2,8 posto, ostalo povrće, svježe, dinje i lubenice 2,1 posto, šećerna repa i sjemenje šećerne repe 1,9 posto, ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće 1,8 posto, neprerađeni duhan s jedan posto i ostali proizvodi s 2,8 posto.

Po podacima DZS-a, prosječna proizvođačka cijena (cijena u koju su uključeni porezi, osim PDV-a, a isključene subvencije) meke ozime pšenice – merkantilne pšenice u 2012. iznosila je 1.395,14 kuna po toni, a kukuruza (merkantilnog) 1.574,72 kune po toni. Prosječna proizvođačka cijena sirovog kravljeg mlijeka u prošloj godini je iznosila 2,48 kune po litri.