Od cijeđene jabuke ili mandarine, punjen i hladno prešan, sok kod voćara Frane Ivkovića je i prije zakonske obveze na sebi imao nutritivnu deklaraciju. ''Ja se držim dobre proizvođačke prakse i mislim da bi se svaki proizvođač toga trebao pridržavati'', objašnjava Ivnović.

Od sada će i morati jer nutritivne deklaracije do sada su bile dobra volja proizvođača, a sada su obveza.

"Postoji izuzeće za hranu koja je neprerađena ili od samo jednog sastojka, primjerice med, svježe meso, svježa riba i hrana koja ima površinu manju od 25 centimetara kvadratnih", pojašnjava Sanja Kolarić Kravar iz Ministarstva poljoprivrede.

O proizvodu koji kupuje, potrošač će tako imati dodatne informacije o: energiji, mastima i masnim kiselinama, ugljihodiratima, odnosno šećeru, bjelančevinama i soli. Sve će to morati biti navedeno slovima i brojkama jednakim ili većim od jednog ili dva milimetra, piše Dnevnik.hr